Resep Terbaik Semur Daging Ala Warteg
Inilah cara bikin resep Semur Daging dengan 22 bahan dan 6 tahapan, yang mudah sederhana.
Membuat Semur Daging mudah, cepat, praktis.
22 bahan 6 tahapan, resep Semur Daging
Malam Mamiku, sekarang anda bisa membuat resep Semur Daging dengan 22 bahan dan 6 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong perhatikan baik-baik.
Dalam memasak ada sebagian level yang mesti di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti cara mengawali dari awal sampai kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Semur Daging
- Menyiapkan 1/2 kg : daging sapi (potong kecil² / sesuai selera).
- Dibutuhkan : Bumbu halus :.
- Siapkan 10 Siung : bawang putih.
- Siapkan 8 Siung : bawang merah.
- Siapkan 6 butir : kemiri.
- Dibutuhkan 1 sdt : ketumbar.
- Menyiapkan 1 sdt : merica / lada.
- Persiapkan 1/4 sdt : kayu manis bubuk (bisa skip).
- Persiapkan 1/4 sdt : pala bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt : jinten.
- Persiapkan 10 cm : lengkuas.
- Siapkan 10 cm : jahe.
- Dibutuhkan : Bahan pelengkap :.
- Dibutuhkan 7 lembar : daun jeruk.
- Siapkan 3 lembar : daun salam.
- Menyiapkan : Bawang goreng sebagai taburan.
- Siapkan secukupnya : Kecap manis.
- Dibutuhkan : Kecap ikan / kecap asin (bisa skip).
- Siapkan 2 sdm : gula jawa / gula aren (sisir).
- Dibutuhkan secukupnya : Garam, gula pasir, kaldu bubuk.
- Siapkan : Air 1 liter (atau sampai daging empuk).
- Persiapkan : Minyak goreng utk menumis.
Jika semua persyaratan bahan Semur Daging sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan tanpa ribet.
Proses memasak Semur Daging
- Cuci bersih daging lalu potong² sesuai selera,.
- Haluskan bahan utk bumbu halusnya, kemudian tumis lalu masukkan daun jeruk dan daun salam tumis² sampai harum.
- Kamudian masukka daging, tumis sampai berubah warna kemudian masukkan air 1 liter (klau air sudah hampir hbs tp daging masih keras bisa ditambahkan air lagi).
- Masukkan gula jawa, garam, kecap, gula pasir (bisa diingat tambahkan secukupnya krn pd saat air surut bumbu semakin berasa).
- Masak kurleb 1,5jam atau spai daging empuk dan bumbu merasuk Stlh air surit dan dirasa daging cukup empuk, test rasa kembali tambahkan bumbu jika dirasa ada yg kurang.
- Srlh semua pas, semur daging siap disajikan jgn lupa beri taburan bawang goreng agar lebih mantap.
- Finish and Enjoy.
Seperti itu formula gampang membuat dengan praktis resep Semur Daging, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, nikmat, dan bergizi sampai kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.
