Cara Memasak Mi Ayam Solo Gurih Mantul

Memasak Mi Ayam Solo mudah, mantul, praktis. Resep simpel wewah bumbu khs mi ayam wonogiri. Mi yang digunakan adalah jenis mi pangsit atau Yamin yang kenyal dan lembut. Misalnya saja mie ayam Solo, Jakarta, dan Wonogiri.

Ayam Bakar Wong Solo is very popular grilled chicken from central java. Ayam and bebek bakar from Wong Solo was really tasty! I tried the mango juice here too and it was. Hai Bunda, saat ini bunda bisa menyiapkan resep Mi Ayam Solo dengan 30 bahan dan 7 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong perhatikan baik-baik.

Bahan bahan Mi Ayam Solo

1. Persiapkan : Mi setengah basah 4 gulung.
2. Menyiapkan 800-1000 gram : Dada ayam.
3. Persiapkan : Daun bawang cincang alus.
4. Menyiapkan 1 bungkus : Baso.
5. Siapkan : Bumbu Uleg.
6. Menyiapkan 6 siung : Bamer.
7. Siapkan 4 siung : Baput.
8. Menyiapkan 1 buah : Babom.
9. Persiapkan 1 ruas jari : Kunyit.
10. Persiapkan 1 sdm : Ketumbar.
11. Dibutuhkan 1 sdm : Merica.
12. Persiapkan : Garam dikira2 aja.
13. Persiapkan : Laos 1 jempol (keprek).
14. Siapkan : Jahe 1 ruas jari (keprek).
15. Siapkan 4 lmbr : Daun salam.
16. Menyiapkan : Daun jeruk 4 lmbar.
17. Dibutuhkan : Minyak Ayam.
18. Persiapkan : Minyak Sayur.
19. Persiapkan : Kulit ayam 5 biji (kulit ayamnya udah diungkep dulu).
20. Menyiapkan : Baput 4 siung (cincang alus).
21. Dibutuhkan : Buat Koreksi Rasa.
22. Siapkan : Kecap Asin.
23. Siapkan : Kecap Manis.
24. Dibutuhkan : Minyak wijen.
25. Persiapkan : Pala bubuk.
26. Persiapkan : Merica bubuk.
27. Dibutuhkan : Kaldu jamur.
28. Persiapkan : Jahe bubuk.
29. Menyiapkan : Royco Ayam.
30. Menyiapkan : Ketumbar bubuk.

Cara membuat mie ayam Solo: Rebuslah semua bahan untuk kaldunya hingga mendidih. Tumislah bumbu yang telah dihaluskan hingga beraroma harum dan matang. Mie Ayam Solo, Sentra PKL Taman Prestasi, Jl. Find Mie Ayam Solo menu, photo, reviews, contact and location on Qraved.

ads/link.txt

Step by Step memasak Mi Ayam Solo

1. Rebus aer, klo udah agak mendidih masukin dada ayam. Sampe mendidih, matiin, terus diemin..
2. Halusin semua bumbu uleg kecuali jahe sama laos cukup digeprek aja. pinggirin dulu..
3. Potong dadu si dada ayam, kaldunya jan dibuang..
4. Panasin minyak sayur, masukin kulit yang udah diungkep sebelumnya pake bamer baput ketumbar kunyit garem. Klo udah keluar minyak dari si kulit dan kulitnya udah kecoklatan, matiin kompor tnggu 5 mint, masukin baput yang udah dicincang alus. diemin..
5. Panasin margarin di panci lain, klo udah agak panas, masukin bumbu uleg, tumis sampe wangi. Masukin minyak kulit ayam, dikira2 sesuai selera (klo aku agak banyak krn suamiku doyannya banyak minyak ayam drpd kuah kaldu). Tambahin kaldu ayam secukupnya..
6. Koreksi rasa, tambahin segala bumbu digrup koreksi rasa. cicapcicip sesuai selera. Jadi deh..
7. Mi diurai2 dulu sebelum direbus, terus jangan terlalu lama rebusnya. tiriskan. klo mie nempel2 pake minyak ya ngurainya jgn pake aer..

Kota Solo memiliki banyak outlet ayam geprek yang lokasinya mudah ditemukan. Biasanya hampir setiap warung makan juga menyediakan menu ayam geprek. Solo merupakan salahsatu kota yang memiliki resep mie ayam yang cukup khas. Mie ayam kini sudah menjadi salahsatu olahan yang digemari oleh berbagai kalangan usia di Indonesia. Mi ayam atau bakmi ayam adalah masakan Indonesia yang terbuat dari mi kuning direbus mendidih kemudian ditaburi saus kecap khusus beserta daging ayam dan sayuran.