Resep Mie Goreng Jawa mudah, enak, praktis. Resep Mie Goreng Jawa ini sangat populer karena citarasanya yang begitu khas Jawa, lezat dan nikmat dengan campuran bumbu Kecap Bango Manis Pedas Gurih. Bahan Mie Telur Gubis Wortel Daun bawang, Sledri. Bawang merah Bawang putih Kemiri Merica Garam Chicken powder.
Mie goreng Jawa dengan cita rasa legendarisnya merupakan salah menu andalan bagi keluarga Indonesia. Resep mie goreng Jawa ini harus Anda coba. Resep mie goreng jawa Terdapat banyak penjual mie yang bisa ditemui, mulai dari level kaki lima hingga level bintang lima. Malam Bunda, saat ini bunda dapat membuat resep Mie Goreng Jawa dengan 19 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong simak ya bun.
Bahan bahan Mie Goreng Jawa
- Persiapkan : Bahan A.
- Persiapkan 1 Bungkus : mie telur (saya pakai merek cap 3 ayam).
- Menyiapkan : Daun bawang.
- Dibutuhkan : Seledri.
- Menyiapkan : Sawi hijau (sesuai selera).
- Menyiapkan 2 butir : telur kocok lepas.
- Dibutuhkan : Bakso/ sosis (sesuai selera).
- Persiapkan : Bahan B.
- Dibutuhkan 1/4 sdt : garam.
- Persiapkan 1/4 sdt : merica bubuk.
- Menyiapkan 2 sdm : kecap manis.
- Siapkan 3 : cabe rawit.
- Dibutuhkan : Bumbu Halus.
- Persiapkan 5 : Bawang Putih.
- Siapkan 4 : Bawang Merah.
- Persiapkan 5 Butir : Kemiri sangrai.
- Persiapkan 1 sdt : gula.
- Persiapkan 1/4 sdt : garam.
- Dibutuhkan 1/4 sdt : merica bubuk.
Pada resep kali ini, kreasi mie yang akan dibahas adalah mie goreng. Ciri khas mie goreng Jawa itu terletak pada bumbu yang diuleg. Penambahan kemiri dalam bumbu halus juga menjadikan rasanya berbeda dengan mie goreng dari daerah lain. Rindu mie goreng Jawa khas Jogja kini tidak perlu jauh-jauh pergi.
Tahapan memasak Mie Goreng Jawa
- Rebus mie telur setengah matang. Tambah sedikit minyak agar ketika ditiriskan tidak lengket satu sm lain. Tiriskan lalu tambah kecap manis 2 sendok makan.
- Cuci bersih daun bawang, seledri, sawi hijau, cabe rawit, kemudian potong2 sesuai selera (kecuali seledri).
- Tumis bumbu halus hingga harum pastikan tidak langu ya. Masukkan telur kocok lepas, disusul sosis dan bakso.
- Masukkan mie yg sudah ditiriskan. Tambah garam, merica bubuk, cabe rawit.
- Mie goreng siap dihindangkan, jangan lupa topping beri seledri dan bawang goreng.
Terakhir, jangan lupa tambahkan beragam bahan pelengkap agar santap mie goreng Jawa malam ini menjadi lebih meriah. Cara Membuat Nasi Goreng Jawa dengan Bumbu Spesial. Langkah pertama adalah menghaluskan cabai merah, cabai keriting, kemiri, ebi sangrai, bawang putih, merica dan bawang merah sampai. Mie goreng jawa memiliki citarasa gurih dan kaya. Mie goreng jawa ini juga cukup fleksibel sebab sangat bisa disesuaikan dengan lidah dari orang orang Indonesia pada umumnya.