Memasak Ayam geprek mozarella hot jeletot mudah, cepat, praktis.
Apa kabar Bunda, sekarang bunda dapat menyiapkan resep Ayam geprek mozarella hot jeletot dengan 16 bahan dan 9 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong teliti baik-baik.
Bahan bahan Ayam geprek mozarella hot jeletot
- Dibutuhkan 450 gr : ayam potong.
- Persiapkan 150 gr : keju mozarella iris tipis (me; KPBS).
- Siapkan : Tepung serbaguna.
- Dibutuhkan : Bahan untuk marinasi ayam:.
- Siapkan 1 sdt : jeruk nipis.
- Persiapkan 3 siung : bawang putih, haluskan.
- Menyiapkan 1 sdt : merica bubuk (me; ladaku).
- Persiapkan 1 sdt : garam.
- Siapkan : Minyak untuk menggoreng.
- Menyiapkan : Bahan campuran adonan:.
- Menyiapkan 1 sdt : cabe bubuk (me; bon cabe).
- Dibutuhkan : Bahan sambal:.
- Persiapkan 21 buah : cabe rawit.
- Menyiapkan 11 siung : bawang putih.
- Dibutuhkan Sejumput : garam.
- Menyiapkan 2 sdm : minyak goreng yang sudah di panaskan.
Step by Step memasak Ayam geprek mozarella hot jeletot
- Cuci bersih ayam, belah-belah ayam agar bumbu meresap..
- Masukkan semua bumbu marinasi, campur hingga merata, diamkan semalaman masukkan ke dalam kulkas..
- Siapkan baluran untuk ayam, siapkan tepung basah dan tepung kering beri taburan cabe bubuk, celup ke tepung kering terlebih dahulu, lalu ke tepung basah, kemudian terakhir celup ke tepung terigu, sambil di cubit2..
- Panaskan minyak, goreng sampai kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan..
- Campurkan semua bahan sambal, ulek..
- Letakkan ayam di cobek, geprek,campur sambal..
- Letakkan keju di atas ayam..
- Siapkan teflon yang sudah di panaskan, letakkan ayam, lalu tutup, lelehkan kurleb 5 menit..
- Jika keju sudah meleleh angkat dan sajikan..