Resep Mie Goreng Jawa mudah, cepat, praktis. Resep Mie Goreng Jawa ini sangat populer karena citarasanya yang begitu khas Jawa, lezat dan nikmat dengan campuran bumbu Kecap Bango Manis Pedas Gurih. Bahan Mie Telur Gubis Wortel Daun bawang, Sledri. Bawang merah Bawang putih Kemiri Merica Garam Chicken powder.
Mie goreng Jawa dengan cita rasa legendarisnya merupakan salah menu andalan bagi keluarga Indonesia. Resep mie goreng Jawa ini harus Anda coba. Resep mie goreng jawa Terdapat banyak penjual mie yang bisa ditemui, mulai dari level kaki lima hingga level bintang lima. Pagi Bunda, sekarang bunda dapat memasak resep Mie Goreng Jawa dengan 16 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong teliti ya bun.
Bahan bahan Mie Goreng Jawa
- Dibutuhkan 1 bungkus : mie telur.
- Dibutuhkan 4 sdm : kecap.
- Persiapkan 4 sdm : saos tomat.
- Persiapkan 1 sdt : merica.
- Menyiapkan 1 1/2 sdt : garam.
- Persiapkan Secukupnya : penyedap rasa.
- Siapkan 2 butir : telur.
- Dibutuhkan : Bahan yang haluskan.
- Persiapkan 10 : bawang merah.
- Siapkan 8 : bawang putih.
- Menyiapkan 3 buah : kemiri.
- Menyiapkan 4 : cabe rawit.
- Menyiapkan 4 : cabe merah keriting.
- Dibutuhkan secukupnya : Sawi/pakcoy.
- Siapkan sesuai selera : Bisa tambahkan bakso dan sosis.
- Menyiapkan 4 Batang : seledri potong halus.
Pada resep kali ini, kreasi mie yang akan dibahas adalah mie goreng. Ciri khas mie goreng Jawa itu terletak pada bumbu yang diuleg. Penambahan kemiri dalam bumbu halus juga menjadikan rasanya berbeda dengan mie goreng dari daerah lain. Java Noodles also called Mi Jawa or Bakmi Jawa in Indonesia, or Mee Jawa in Malaysia) is a traditional Indonesian — Javanese style noodle, commonly found in Indonesia and Malaysia.
Tahapan memasak Mie Goreng Jawa
- Rebus mie telur hingga matang, tekstur sesuai selera. Tiriskan mie lalu masukkan kecap, saos tomat, merica, dan penyedap rasa. Aduk rata. Diamkan.
- Siapkan bahan yang yang akan dihaluskan, masukkan ke dalam blender. Tambahkan minyak 3 sdm dan garam 1 sdt untuk mempermudah proses blender bahan..
- Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, setelah wangi dan mulai matang, masukkan 2 butir telur yang sudah dikocok sebelumnya, orak arik. Sebelum telur matang sempurna, masukkan mie, aduk hingga mie, telur dan bumbu tercampur rata. Masukkan sayur, masak hingga sayur layu. Kira-kira 5-7 menit atau sesuai selera. Tambahkan 1/2 sdt garam. Cek rasa..
- Bagi anda yang ingin menambahkan sosis, bisa dimasukkan setelah bumbu halus, atau digoreng terpisah, lalu dimasukkan setelah telur..
- Selamat mencoba :).
Rindu mie goreng Jawa khas Jogja kini tidak perlu jauh-jauh pergi. Mie goreng jawa memiliki citarasa gurih dan kaya. Mie goreng jawa ini juga cukup fleksibel sebab sangat bisa disesuaikan dengan lidah dari orang orang Indonesia pada umumnya. Cara Membuat Nasi Goreng Jawa dengan Bumbu Spesial. Langkah pertama adalah menghaluskan cabai merah, cabai keriting, kemiri, ebi sangrai, bawang putih, merica dan bawang merah sampai.