Memasak Bakmi/Mie Goreng Jawa mudah, enak, praktis. Lihat juga resep Bakmie goreng jawa rumahan enak lainnya! Lihat juga resep Mie Goreng Jawa Sederhana enak lainnya! Resep Mie Goreng Jawa ini sangat populer karena citarasanya yang begitu khas Jawa, lezat dan nikmat dengan campuran bumbu Kecap Bango Manis Pedas Gurih.
The dish is made of yellow noodle, chicken, vegetables, egg and spices. The recipe however, is slightly different between mie Jawa in Indonesia and mee Jawa in Malaysia. Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus untuk. Malam Bunda, saat ini bunda bisa menyajikan resep Bakmi/Mie Goreng Jawa dengan 21 bahan dan 7 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong amati baik-baik.
Bahan bahan Bakmi/Mie Goreng Jawa
- Persiapkan 2 keping : Mie telor / mie instan, rebus.
- Dibutuhkan Secukupnya : Air.
- Siapkan Secukupnya : Minyak goreng.
- Persiapkan : Bumbu Halus.
- Persiapkan 3 siung : Bawang merah.
- Siapkan 2 siung : Bawang putih.
- Dibutuhkan 1 butir : Kemiri.
- Persiapkan Secukupnya : Lada bubuk.
- Menyiapkan Secukupnya : Garam.
- Menyiapkan Secukupnya : Kaldu bubuk.
- Siapkan Secukupnya : Kecap.
- Siapkan : Sayuran.
- Menyiapkan 1/2 buah : Wortel, potong korek api, rebus.
- Menyiapkan 3 lembar : Kol, iris tipis, rebus.
- Dibutuhkan Secukupnya : Sawi hijau, iris, rebus (saya skip).
- Menyiapkan : Pelengkap.
- Siapkan 1 butir : Telur.
- Dibutuhkan 1 buah : Sosis, iris.
- Menyiapkan 5 butir : Bakso, iris.
- Persiapkan 1 tangkai : Daun bawang, iris menyerong.
- Dibutuhkan Secukupnya : Bawang goreng.
Mie Goreng Jawa ini tentunya menjadi andalan bagi penjual jajalan mie bagi para pecinta mie di Indonesia. Karena pembuatan mie ini yang mudah, banyak sekali para penggemar mencoba untuk membuat. Porsinya yang royal dan rasanya yang enak gurih merupakan ciri khas dari mie godog. Selain terkenal dengan sebutan mie godog, masakan khas Jawa ini juga sering disebut dengan bakmi godog. to make the fried noodles (bakmi goreng), the vegetables and proteins used are vary, but this combination is the best for my family :).
Tahapan memasak Bakmi/Mie Goreng Jawa
- Panaskan air secukupnya, tunggu hingga mendidih, masukkan mie, rebus hingga matang, saring, dan tiriskan..
- Cuci bersih sayuran, rebus sebentar, saring, dan tiriskan..
- Uleg bawang merah, bawang putih, dan kemiri..
- Panaskan wajan, beri sedikit minyak goreng, masukkan telur, orak-arik. Kemudian masukkan bumbu halus, tumis hingga harum. Tambahkan juga sosis dan bakso..
- Masukkan sayuran, aduk rata. Kemudian masukkan mie, aduk rata kembali..
- Beri lada bubuk, kaldu bubuk, kecap, dan garam secukupnya. Aduk rata dan koreksi rasa..
- Jika rasa sudah pas, masukkan daun bawang, masak sebentar, matikan api. Sajikan di atas piring saji. Jangan lupa beri taburan bawang goreng..
You can use any brand indeed, but I found egg-noodles is the best :). Acar mentah dan emping goreng sebagai pelengkap. Berikut ini adalah Cara Membuat Bakmi Jawa. Mulai dari resep mie goreng Jawa spesial, mie goreng seafood ala restoran Chinese food, sampai mie goreng Aceh lengkap. Ada juga mie goreng ekonomis dari Indomie dan mie goreng pedas level-levelan yang sempat viral itu.