Memasak Ayam Goreng Saus Mentega mudah, gurih, praktis.
Malam Bunda, sekarang bunda bisa menyiapkan resep Ayam Goreng Saus Mentega dengan 16 bahan dan 11 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong teliti ya bun.
Bahan bahan Ayam Goreng Saus Mentega
- Persiapkan 1/2 ekor : Ayam.
- Dibutuhkan : Bumbu marinasi.
- Menyiapkan 2 : bawang putih.
- Dibutuhkan 1/2 sdt : garam.
- Siapkan : Bumbu:.
- Siapkan 4 : bawang putih.
- Dibutuhkan 1/2 : bawang bombay.
- Siapkan 2 sdm : kecap.
- Menyiapkan 2 sdm : kecap inggeris.
- Dibutuhkan 50 ml : Air.
- Dibutuhkan secukupnya : garam (saya pakai totole).
- Menyiapkan secukupnya : Merica.
- Siapkan 1/2 sdt : gula.
- Dibutuhkan 2 sdm : margarine.
- Persiapkan 2 sdm : minyak untuk menumis bawang putih.
- Siapkan Sedikit : minyak wijen (opsional).
Step by Step memasak Ayam Goreng Saus Mentega
- Potong ayam sesuai selera.
- Buat bumbu marinasi ayam dengan bawang putih halus yang dicampur garam. Balurkan ke ayam yang sudah dipotong2 sebelumnya..
- Simpan ayam yang sudah dibalur bumbu marinasi di dalam kulkas minimal 1 jam..
- Goreng ayam sampai matang. Sisihkan dulu karena setelah ini kita buat sausnya dulu..
- Potong bawang bombay sesuai selera..
- Cincang halus bawang putih kemudian tumis sampai harum..
- Masukkan kecap manis & kecap inggeris dilanjutkan dengan air supaya tidak gosong. Aduk sampai rata..
- Masukkan ayam goreng dan bawang bombay yang tadi disisihkan. Aduk rata..
- Masukkan margarine. Tambah garam gula merica sesuai selera. Cicipi dan koreksi rasa..
- Aduk-aduk terus sampai bumbu meresap dan saus mengental..
- Tambahkan minyak wijen. Dan.. selamat makan.