Memasak Mie Kuah Seblak mudah, enak, praktis. Resep Seblak - Pembuatan seblak kini menjadi makanan populer di zaman millenial ini. Bahkan deretan penjual seblak memadati jalan dan tempat-tempat hiburan seperti alun-alun kota dan lainnya. Makanan khas Bandung ini memang memiliki cita rasa tersendiri, yaitu pedas dan gurih dengan tekstur yang kenyal.
Selain rasa seblak yang sangat nikmat, anda pun bisa menikmati pedasnya seblak mie ini.
Bagi anda yang kurang suka pedas juga bisa mengurangi porsi cabai didalamnya.
Mie Seblak Kuah Setelah siang tadi panas terik, sore ini kota kami diguyur hujan deras angin kencang. hhmm, cuacanya memang enggak bisa diprediksi belakangan ini.
Malam Bunda, sekarang bunda bisa membuat resep Mie Kuah Seblak dengan 13 bahan dan 8 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong perhatikan baik-baik.
Bahan bahan Mie Kuah Seblak
- Dibutuhkan : Mie Telur 100gr (saya menggunakan merk 3 Ayam).
- Menyiapkan 3 Lembar : Kol, cuci, iris tipis.
- Dibutuhkan 1 Bongkol : Sawi hijau, cuci potong potong.
- Dibutuhkan 1 Batang : Daun bawang, cuci, iris serong tipis.
- Persiapkan 3 : Cabe Rawit merah, Iris tipis(boleh ditambah bila suka pedas).
- Dibutuhkan 2 Butir : telur.
- Dibutuhkan 2 : Baso Sapi Iris tipis(bisa skip).
- Dibutuhkan : Suwiran ayam/kulit ayam (boleh di skip).
- Siapkan : Sosis Sapi 2 buah, iris lalu goreng!.
- Siapkan : Garam.
- Menyiapkan : Gula Pasir.
- Siapkan : Penyedap rasa secukupnya (optimal).
- Persiapkan 2 sendok teh : Bumbu Jadi Seblak Original,.
So, saya bikin mie kuah supaya hangat. resepnya simple, cara buatnya juga mudah. Cara Membuat Seblak Mie Resep seblak Mie kuah pedas. Salah satu bahan yang bisa dikombinasikan dengan bumbu seblak khas Bandung adalah mie. Mie yang dicampur dengan bumbu yang pedas dan kerupuk yang kenyal memang membuat ketagihan setiap orang.
Step by Step memasak Mie Kuah Seblak
- Rebus mie telur sekitar 1 menit beri sedikit minyak agar tidak menyatu/lengket, angkat lalu tiriskan.
- Siapkan wajan, beri sedikit minyak goreng. Masukan telur, goreng Orak Arik.
- Masukan 2 sendok teh bumbu jadi "Seblak Original" yg sudah siap pakai, aduk rata.
- Masukan Air 600ml, Tunggu mendidih.
- Air kuah mendidih, Masukan Sayuran + baso + Suir Ayam/kulit + sosis goreng. Aduk hingga sedikit layu.
- Setelah air kuah mendidih kembali, masukan mie. Beri garam, gula, penyedap rasa bila suka. Aduk sebentar, cek rasa...
- Angkat, Sajikan... Waalaa, this is it..!!! "Mie Kuah Seblak" ala Bunda Lala....🤤🤤😍😍.
- Selamat Mencoba Bunda..😍😘🤗.
Bumbu seblak dicampur dengan mie dan kerupuk yang kenyal pasti membuat ketagihan. Resep seblak mie dengan kuah spesial ini rasanya gurih dan citarasa pedas khas masakan ini. Hal ini dikarenakan langkah persiapan berisikan beberapa cara untuk mengolah bahan yang ada pada resep. Seblak sendiri ada banyak variannya, mulai dari seblak ceker, seblak kuah, seblak bakso, seblak mie, seblak makaroni, seblak kering dan masih banyak lagi. Bicara mengenai seblak, variasi rasa dan toppingnya beragam.