Memasak Mie kuah daging sapi (babi juga bisa) mudah, yummy, praktis. Kita juga bisa menambahkan toping apapun yang kita mau. Resep ini bisa di buat juga dengan daging ayam, tapi kali ini Mrs. Kunci kuah bakso enak adalah di kuahnya, pemakaian tulang sapi kaki sapi yang fresh dan tetelan daging jadi point penting.
ID - Karena kita tinggal di Indonesia dan mayoritas tidak mengkonsumsi daging babi, maka kita harus paham apa saja Perbedaan Karakteristik Daging Babi dan Daging Sapi.
Kuah asam kaki babi Manado - sama orang Manado juga disebut kuah asang kaki babi.
Menu tradisional orang Minahasa ini juga bisa diaplikasikan ke daging sapi.
Hai Bunda, saat ini bunda dapat menyiapkan resep Mie kuah daging sapi (babi juga bisa) dengan 14 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong perhatikan ya bun.
Bahan bahan Mie kuah daging sapi (babi juga bisa)
- Persiapkan : Mie (saya pake mie gandum jepang 1 ikat).
- Dibutuhkan : Air.
- Dibutuhkan 1/2 butir : Bawang bombay.
- Menyiapkan 1 butir : bawang putih.
- Persiapkan : Lada.
- Persiapkan : Garam.
- Persiapkan : Gula.
- Persiapkan 1 sdm : Mentega.
- Menyiapkan 3 buah : cabe rawit.
- Dibutuhkan 1 sdm : kecap manis.
- Menyiapkan 10 iris : daging matang (-+10gr).
- Dibutuhkan 10 ml : Kaldu daging (hasil rebusan daging).
- Persiapkan : Seledri (hiasan).
- Persiapkan : Tomat (hiasan).
Video ini membahas perbedaan antara daging babi, daging sapi, dan daging babi hutan atau celeng. Di luar sana masih banyak saudara-saudara kita yang belum bisa membedakan ketiga jenis daging ini dan masih banyak saja yang tertipu dengan adanya penjual daging sapi oplosan. Mie kuah yang satu ini sangat cocok disantap saat udara dingin. Kuahnya memakai selai kacang dan cabai sehingga rasanya sangat gurih dan pedas.
Proses memasak Mie kuah daging sapi (babi juga bisa)
- Rebus mie di air sampai matang, tiriskan. Rendam di air dingin agar tetap kenyal.
- Panaskan mentega di teflon hingga cair, masukan bawang bombay yg sudah diiris dan bawang putih yg sudah dicincang. Masukkan lada dan garam, masak hingga wangi..
- Masukan irisan daging dan irisan cabe hingga lembut, masukan kecap manis, aduk. Masukkan kaldu daging.
- Cek rasa, tambahkan lada, gula dan garam hingga pas. Masak hingga air meresap..
- Tiriskan mie matang dan letakkan dalam mangkuk. Tuang tumisan daging sapi tadi. Iris tomat dan seledri untuk hiasan. Selesai..
Percikan minyak wijen dan daging sapi membuat rasa kuahnya luar biasa sedap. Vacuum Daging Tumbler Daging/Ayam/Ikan/Babi/Sapi/Bahan Baku/Sosis Pencampuran Mesin. Daging otomatis/babi/ayam/daging sapi air garam garam mesin injeksi. Selain mengenyangkan, mie juga memiliki tekstur kenyal dan enak. Diberikan kuah atupun dibuat Daging yang digunakan pada bakmi biasanya menggunakan daging sapi, babi dan ayam.