Resep Mie rebus medan alah rumahan mudah, nikmat, praktis. Haii.maafkan bila vidio ini tidak terlalu bagus,apalagi BAD QUALITY. Hallo teman" ini bahan" mie goreng sifood # mie di rebus: ayam: udang: wortel: bunga kol: gubis : telur: minyak wijen: kecap ikan: kecap manis: # slamat. ikan rebus ikan rebus medan medan batak simalungun raya toba gotong patunggung simalungun. Sekilas, mie rebus Medan terlihat mirip dengan mie lendir yang merupakan makanan khas Kepri.
Resep Mie Rebus Medan Kuah Kental Sederhana Asli Enak. Dimana mie rebus Medan paling enak? tentu jawabannya dengan mudah yaitu mie rebus khas Medan yang ada di kota Medan, Sumatera Utara (SUMUT) seperti mie rebus perdana pak mail kota medan sumatera utara, bukan berarti mie. Jangan ngaku pecinta mie rebus di Medan kalau belum pernah mencoba ketujuh mie rebus halal nan enak ini. Sore Bunda, saat ini bunda dapat menyiapkan resep Mie rebus medan alah rumahan dengan 16 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong simak baik-baik.
Bahan bahan Mie rebus medan alah rumahan
- Dibutuhkan : Mie kuning.
- Persiapkan : Udang.
- Dibutuhkan : Telur.
- Siapkan : Kentang.
- Dibutuhkan : Bawang merah.
- Dibutuhkan : Bawang putih.
- Dibutuhkan : Cabe merah kering.
- Menyiapkan : Kemiri.
- Menyiapkan : Daun sop.
- Persiapkan : Daun salam.
- Persiapkan : Sere wangi.
- Siapkan : Lengkuas muda.
- Dibutuhkan : Bawang goreng.
- Persiapkan : Gula mera.
- Menyiapkan : Kecap manis.
- Dibutuhkan : Toge.
Ada satu hal yang membuat kami penasaran soal mie rebus khas Medan ini. Mengapa penjual mie rebus (terkhusus yang sudah buka selama bertahun-tahun) biasanya juga menjual sate. Mie rebus Medan is one of the famous foods in my hometown, Medan, and hence the name mie rebus Medan. The boiled egg noodle is served with shrimps and/or dried shrimp, slices of boiled potatoes, hard-boiled eggs, and topped with crispy fried shallots, Chinese celery, prawn/emping.
Step by Step memasak Mie rebus medan alah rumahan
- Giling bawang merah/putih,cabe merah kering kemiri dan sedikit lengkuas muda,di belender bole di giling juga boleh ia ibu2..
- Lalu rebus kentang dan telur sampai benar2 masak lalu angkat dinginkan dan kupas telur dan kentang potong2 ikuti selera ibu2 ia..
- Rebus kepala udang dan ambil kaldunya secukup mungkin.
- Tumis bumbu bersama sere,daun salam dan 4 beradik ia itu terdiri dari kapur laga,kayu manis,cengkeh dan bunga lawang tumis sampai harum dan setelah itu masukan kaldu udang tadi dan sedikit air lalu masukan gula merah sedikit kecap manis dan beri garam dan peyedap rasa,setelah mendidih,kacau tepung maizena dan masukan ke kuah sambil di aduk terus ia ibu2 sampai merata dan jangan lupa ia ibu2 kekentalan nya mengikuti rasa ibu2 di rumah ia.
- Lalu rebus mie dan toge sudah mateng angkat tiriskan lalu hias deh..dengan telur kentang lalu siram kuah dan dikasih daun sop dan bawang goreng, ikut selera ibu2 di rumah ia,,,klu mau campur kerupuk juga boleh ia ibu2...selamat mencoba ibu2 di rumah...trimakasih....
Mie Rebus Medan merupakan makanan berbahan dasar mie. Memiliki bentuk mie yang besar-besar, boleh dibilang mirip mie aceh. Bagi kamu yang ingin Membuat Mie Rebus Medan Ini Sendiri Dirumah. Saya punya Resep dan Cara Membuatnya. Gampang aja kok, mari siapkan dulu.