Resep Mie rebus medan mudah, cepat, praktis. Mie rebus Medan is one of the famous foods in my hometown, Medan, and hence the name mie rebus Medan. The boiled egg noodle is served with shrimps and/or dried shrimp, slices of boiled. Hari ini ada Mie Rebus Medan.
Namun, tetap saja citarasanya berbeda satu sama lainnya. "Hampir sama, yang berbeda itu dalam.
Resep Mie Rebus Medan Kuah Kental Sederhana Asli Enak.
Dimana mie rebus Medan paling enak? tentu jawabannya dengan mudah yaitu mie rebus khas Medan yang ada di kota Medan.
Sore Bunda, sekarang bunda bisa memasak resep Mie rebus medan dengan 25 bahan dan 10 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong perhatikan baik-baik.
Bahan bahan Mie rebus medan
- Persiapkan : Bumbu halus.
- Siapkan 5 siung : bawang merah.
- Menyiapkan 4 siung : bawang putih.
- Dibutuhkan 6 buah : kemiri.
- Menyiapkan 2 ruas : lengkuas.
- Persiapkan 1 ruas : jahe.
- Menyiapkan 3 buah : daun salam.
- Persiapkan 5 buah : daun jeruk.
- Dibutuhkan 1 sendok teh : jintan.
- Persiapkan : Bumbu cemplung.
- Dibutuhkan 5 buah : Kapulaga.
- Siapkan 5 buah : bunga lawang.
- Menyiapkan 1 buah : tomat.
- Dibutuhkan 2 buah : daun bawang.
- Siapkan 1 buah : serai (digeprek).
- Menyiapkan 250 gr : udang kecepe (bisa diganti ebi).
- Menyiapkan : Bahan utama.
- Siapkan 1/2 kg : mie lidi.
- Siapkan 200 gr : toge.
- Persiapkan 1 kg : kentang.
- Siapkan 4 bks : Penyedap (saya pake royco ayam).
- Persiapkan 2 sendok teh : Garam.
- Siapkan 1 sendok teh : gula pasir.
- Menyiapkan 2 buah : gula merah.
- Dibutuhkan 200 gr : Tepung terigu (cairkan dan bikin adonan agak kental).
Mie Rebus Medan merupakan makanan berbahan dasar mie. Memiliki bentuk mie yang besar-besar, boleh dibilang mirip mie aceh. Mie medan masih jarang kita jumpai. Mee rebus is one of the many noodles dishes popular in Malaysia.
Tahapan memasak Mie rebus medan
- Haluskan bumbu halus.
- Tumis bumbu, daun salam, daun jeruk, serai, ebi, bunga lawang, kapulaga.
- Masukkan air 3 liter.
- Rebus mie lidi dan tambahkan minyak secukupnya.
- Rebus kentang dan toge.
- Koreksi rasa kuah, masukkan penyedap, garam, gula pasir dan gula merah.
- Kalau rasa udh oke, masukkan terigu yg sudah dilarutkan.
- Aduk cepat biar tidak menggumpal. Matikan apabila sudah mendidih..
- Susun mie, kentang, toge dan kuah.
- Mie rebus siap disajikan.
It is yellow noodles served with a thick spicy potato-based gravy and garnished with a hard-boiled egg, spring onions, bean sprouts. Sajian mie rebus memang sangat mantap dinikmati kala cuaca sedang dingin-dinginnya. Dan Mie Rebus Perdana Pak Mail ini merupakan rekomendasi yang cocok jika sedang plesir ke Medan. Mie rebus sudah merupakan makanan yang kerap dicari orang. Namun, rasanya mungkin akan sangat berbeda dengan Mie Rebus satu ini.