Resep Mie rebus jawa mudah, nikmat, praktis. Olahan mie ini termasuk ke dalam salah satu hidangan khas Jawa, khususnya Jogjakarta. Mie godog yang berarti mie rebus ini banyak sekali dijajakan di pinggir jalan saat malam hari. Biasanya dimasak di atas wajan besi yang memakai tungku api arang.
In certain areas, a similar variety of Mi Rebus is called Mie Jawa, Mee Jawa, Mi Jawa, Bakmi Jawa or Bakmi Godhog, although this is a popular misnomer, since Mie Jawa is slightly different from Mi Rebus.
Despite sharing similar spices, Mie Jawa contains chicken instead of shrimp.
A dish similar to Mi Rebus in Indonesia is called Mie Celor, and.
Siang Bunda, saat ini bunda dapat memasak resep Mie rebus jawa dengan 20 bahan dan 6 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong perhatikan ya bun.
Bahan bahan Mie rebus jawa
- Dibutuhkan 1/4 kg : Mie telor basah (klo kering rendam air panas).
- Persiapkan 2 butir : telur.
- Persiapkan 10 ekor : udang optional.
- Persiapkan 1 sdm : saos tomat.
- Dibutuhkan 3 sdm : saos sambel.
- Dibutuhkan 1 sdm : kecap.
- Persiapkan 1 sdm : kecap asin.
- Menyiapkan 1 sdm : minyak wijen.
- Siapkan 1 sdm : minyak ikan.
- Dibutuhkan 5 siung : bawang putih.
- Dibutuhkan 5 siung : bawang merah.
- Persiapkan 3 biji : kemiri.
- Dibutuhkan 1 sdm : ebi.
- Persiapkan 2 sdt : garam sesuai selera.
- Dibutuhkan 1 sdt : gula.
- Persiapkan 3 lembar : kol iris.
- Siapkan 2 buah : tomat belah 4.
- Menyiapkan secukupnya : sawi hijau.
- Dibutuhkan secukupnya : seledri, daun bawang.
- Siapkan : Jeruk nipis.
Resep Bakmi Jawa Godog (Rebus) Yogyakarta. Berikut ini adalah Cara Membuat Mie Rebus Jawa. Gorengan, aduk rata udang, tepung terigu, tepung sagu, garam, merica bubuk, daun bawang, bumbu halus, telur, dan air. Bakmi jawa ini juga bisa disajikan tidak pedas/tanpa cabe ya bun kalau untuk anak-anak.
Step by Step memasak Mie rebus jawa
- Haluskan bawang putih bawang merah kemiri & ebi kemudian tumis sampe harum.
- Masukkan udang, kol dan tomat 1biji sampe matang.
- Masukkan air diamkan sampe mendidih.
- Masukkan saos sambel, tomat, kecap, kecap ikan, minyak wijen, kecap asin, garam & gula.
- Masukkan tomat & telur diamkan jangan diaduk agar gak pecah.
- Setelah matang masukan mie & sawi hijau, daun bawang & seledri. Angkat disajikan bersama jeruk nipis..
Dan mie yang dipakai untuk mie godog ini sebaiknya adalah mie telur. Selamat mencoba :) Mie Goreng Jawa merupakan salah satu kuliner masakan mie yang sangat khas dari Jawa. Mie Goreng Jawa ini tentunya menjadi andalan bagi penjual jajalan mie bagi para pecinta mie di Indonesia. Lihat juga resep Mie Godog Jawa / Jogja enak lainnya! Cara Membuat Mie Rebus Medan yang Lezat.