Resep Ayam Goreng Mentega mudah, gurih, praktis.
Apa kabar Bunda, sekarang bunda dapat menyajikan resep Ayam Goreng Mentega dengan 13 bahan dan 3 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong amati ya bun.
Bahan bahan Ayam Goreng Mentega
- Siapkan 400 gr : ayam fillet potong-potong beri bumbu garam, lada & bubuk bawang putih.
- Siapkan 8 sdm : tepung terigu.
- Menyiapkan 1 1/2 sdm : tepung maizena.
- Siapkan 1 : telur kocok lepas.
- Siapkan Secukupnya : minyak goreng.
- Siapkan : Saus Mentega.
- Dibutuhkan 1 : bawang bombay.
- Persiapkan 8 sdm : kecap inggeris.
- Menyiapkan 2 sdm : saus tiram.
- Persiapkan 2 sdm : kecap manis.
- Menyiapkan 2 sdm : saus tomat.
- Menyiapkan 1 sdm : gula.
- Menyiapkan 1 1/2 sdm : margarine.
Proses memasak Ayam Goreng Mentega
- Campur rata tepung terigu dan maizena. celupkan ayam yang sudah dimarinade ke dalam telur lalu ke tepung. goreng hingga matang kemudian sisihkan..
- Campur semua bahan saus mentega di mangkok (kecuali bawang bombay dan margarine). aduk hingga rata..
- Panaskan wajan beri 1/2 sdm margarine untuk menumis bawang bombay sampai harum. kemudian masukkan campuran saus mentega aduk hingga rata. dillanjutkan 1 sdm margarine sampai margarine leleh lalu masukkan ayam. aduk semua hingga ayam berbalur bumbu mentega. Selamat mencoba..