Gampangnya Membuat Mie Kuah Susu Ala Tom Yam Yummy Mantul

Memasak Mie Kuah Susu Ala Tom Yam mudah, yummy, praktis.

Sore Bunda, sekarang bunda bisa membuat resep Mie Kuah Susu Ala Tom Yam dengan 17 bahan dan 6 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong amati baik-baik.

Bahan bahan Mie Kuah Susu Ala Tom Yam

1. Menyiapkan 210 gr : mie burung dara (3 keping).
2. Persiapkan 10 siung : bawang merah.
3. Dibutuhkan 7 siung : bawang putih.
4. Dibutuhkan 2 butir : kemiri.
5. Persiapkan 10 : cabe merah keriting.
6. Menyiapkan 15 : cabe rawit merah (sesuai selera).
7. Persiapkan 1 buah : tomat merah.
8. Siapkan 1 batang : besar serai.
9. Siapkan 6 lembar : daun jeruk.
10. Menyiapkan 3 buah : jeruk nipis, ambil airnya.
11. Menyiapkan 2 ruas : lengkuas.
12. Dibutuhkan 2 batang : daun bawang.
13. Menyiapkan sesuai selera : Tahu coklat.
14. Menyiapkan sesuai selera : Sawi hijau.
15. Persiapkan sesuai selera : Bakso.
16. Siapkan 2 butir : telur ayam.
17. Menyiapkan 250 ml : susu cair.

ads/link.txt

Proses memasak Mie Kuah Susu Ala Tom Yam

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah dan cabe rawit.
2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan serai, lengkuas daun jeruk, dan tomat, aduk2 hingga layu.
3. Masukkan bakso dan tahu, aduk2. Tambahkan air, masak hingga mendidih.
4. Masukka kecap ikan, kecap asin, garam, gula pasir, gula merah dan kaldu ayam, aduk2, sesuaikan rasa.
5. Masukkan mie dan sawi, masak hingga mie matang dan sawi layu. Masukkan susu dan telur, aduk2 hingga merata dan kuah mengental. Cicipi..
6. Masukkan daun bawang, aduk2, sajikan. Lebih enak dengan bawang goreng.