Resep Ayam Goreng Mentega mudah, enak, praktis.
Pagi Bunda, saat ini bunda dapat menyajikan resep Ayam Goreng Mentega dengan 14 bahan dan 2 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong teliti ya bun.
Bahan bahan Ayam Goreng Mentega
- Siapkan 1/2 kg : daging ayam.
- Dibutuhkan 4 siung : bawang putih cincang.
- Menyiapkan 1 siung : bawang bombay iris-iris agak tebal.
- Siapkan 2 sdm : mentega.
- Dibutuhkan 4 sdm : kecap inggris.
- Dibutuhkan 2 sdm : kecap manis.
- Siapkan 2 sdm : saos tiram.
- Dibutuhkan Secukupnya : garam, penyedap rasa dan gula.
- Persiapkan Sedikit : air.
- Menyiapkan : Bumbu marinasi.
- Persiapkan 2 sdm : saos tiram.
- Dibutuhkan 1/2 sdt : garam.
- Dibutuhkan 1/2 sdt : merica bubuk.
- Siapkan 1 sdm : jeruk nipis.
Proses memasak Ayam Goreng Mentega
- Potong dan cuci bersih ayam, lalu campurkan bumbu marinasi hingga rata. Diamkan kurang lebih 20 menit. Setelah di diamkan, goreng ayam 1/2 matang (hingga warna agak kecoklatan). Sisihkan.
- Panaskan mentega dan tumis bawang putih hingga harum, masuk kan kecap manis, kecap inggris, saos tiram, garam, gula dan penyedap rasa. Masuk kan ayam dan air, aduk hingga merata dan agak kental. Kemudian koreksi rasa. Jika air sudah susut, masuk kan bawang bombay. Jangan terlalu lama, supaya bawang bombay masih crunchy yaa. Matikan api. Dan siap di sajikan..