Gampangnya Membuat Ayam Goreng Mentega Nikmat Lezat

Resep Ayam Goreng Mentega mudah, gurih, praktis.

Sore Bunda, sekarang bunda bisa menyajikan resep Ayam Goreng Mentega dengan 17 bahan dan 6 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong amati baik-baik.

Bahan bahan Ayam Goreng Mentega

1. Dibutuhkan 1 ekor : ayam.
2. Menyiapkan 1 buah : Jeruk nipis.
3. Siapkan secukupnya : Garam.
4. Menyiapkan 4 sdm : mentega (dibagi 2 yaitu 1 sdm dan 3 sdm).
5. Siapkan 5 sdm : kecap manis.
6. Persiapkan 2 sdm : kecap inggris.
7. Siapkan 1 sdm : saos tomat.
8. Menyiapkan 1 sdt : saus tiram.
9. Menyiapkan : Kurleb 1/3 sdt merica bubuk.
10. Menyiapkan 1 sdt : gula pasir.
11. Persiapkan 1 buah : bawang bombay iris memanjang.
12. Persiapkan 3 siung : bawang putih cincang halus.
13. Siapkan 1 batang : daun bawang, diiris2.
14. Siapkan : Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng ayam.
15. Menyiapkan secukupnya : Air.
16. Persiapkan : Jeruk limo (optional).
17. Dibutuhkan : Kaldu jamur (ini optional).

ads/link.txt

Step by Step memasak Ayam Goreng Mentega

1. Cuci bersih ayam. Balurkan dengan garam dan jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit..
2. Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng secukupnya untuk menggoreng ayam nya. Lalu setelah minyak panas, masukkan 1 sdm mentega. Setelah itu masukkan ayamnya. Goreng sampai kuning keemasan/kecoklatan dgn api kecil. Setelah matang, angkat dan tiriskan..
3. Lelehkan 3 sdm mentega di wajan berbeda. Setelah itu tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum..
4. Masukkan ayam nya. Lalu masukkan kecap manis, kecap inggris, saus tiram, saos tomat, merica dan gula ke wajan (sebelumnya bumbu2 ini sudah disatukan dan diaduk di dalam 1 mangkuk). Disini garamnya jangan dimasukkan dulu. Karena masi ada garam di ayamnya saat membalur ayamnya di awal..
5. Tambahkan air secukupnya, aduk2, lalu diamkan sampai susut dan mengental. Test rasa. Tambahkan garam atau kaldu jamur jika masi kurang asin atau kurang berbumbu. Setelah mendidih, matikan api, lalu taburin daun bawang aduk lg dlm keadaan api sudah mati tp wajan masi panas..
6. Angkat dan sajikan. Bisa tambah perasan jeruk limo kalo mau agak asam jeruk..