Resep Nasi goreng seafood rumahan mudah, yummy, praktis. Resep Nasi Goreng Seafood, Resep Mudah Gaya Rumahan. Untuk nasi goreng seafood kali ini, aku menggunakan gaya kampung atau khas Jawa Timuran. Kuncinya ada di penggunaan bumbu halus yang terdiri dari cabai merah, bawang putih, bawang merah, tomat, dan tentunya - terasi!
Sayangnya belum banyak yang tahu fakta ini dan masih menganggap bahwa nasi goreng merupakan makanan asli Indonesia.
Masih simpang siur tentang bangsa mana yang menciptakan makanan ini.
Nasi goreng seafood adalah salah satu menu makanan favorit yang memiliki banyak penggemar khususnya masyarakat Indonesia.
Sore Bunda, saat ini bunda dapat membuat resep Nasi goreng seafood rumahan dengan 14 bahan dan 7 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong teliti ya bun.
Bahan bahan Nasi goreng seafood rumahan
- Persiapkan 5 centong nasi : dingin.
- Dibutuhkan 5 buah : bakso ikan, iris tipis sesuai selera.
- Persiapkan 6 buah : udang besar (potong jd 2-3 bagian bergantung besarnya).
- Menyiapkan 1 butir : telur ayam.
- Siapkan : Bumbu:.
- Dibutuhkan 3 siung : bawang putih besar, geprek cincang halus.
- Dibutuhkan 2 siung : bawang merah,iris tipis.
- Menyiapkan Secukupnya : bawang bombay, iris tipis.
- Siapkan 1 buah : cabe merah besar, iris tipis.
- Dibutuhkan 2 buah : cabe rawit (sesuaikan selera), uleg/iris tipis.
- Dibutuhkan Secukupnya : daun bawang, iris tipis.
- Menyiapkan Secukupnya : kaldu jamur.
- Menyiapkan Secukupnya : lada hitam/merica bubuk.
- Persiapkan 5 sdm : minyak goreng.
Nasi goreng seafood juga biasa disebut sebagai makanan rumahan, namun seiring dengan perkembangan zaman, kini nasi goreng seafood tidak hanya. Resep nasi goreng seafood menjadi menu utama para pedagang nasgor level menengah ke atas. Namun demikian bagi mereka yang suka Lumayan buat kreasi dari resep nasi goreng rumahan. Bumbu bumbu yang digunakan untuk membuat masakan nasi goreng udang cukup mudah di beli di.
Proses memasak Nasi goreng seafood rumahan
- Siapkan semua bahan, iris tipis semua bahan bumbu sesuai selera. (Maaf foto bahannya g lengkap, lupa eheh).
- Panaskan 3sdm minyak goreng untuk menumis bakso ikan & udang..
- Pertama-tama tumis bakso ikan, tiriskan. Lalu masukan udang. Balik udang,tunggu hingga matang. Tiriskan..
- Jangan buang minyak sisa menggoreng udang. Karena minyak kaldu udang sedep sekali. Tambahkan 2sdm minyak goreng, panaskan. Lalu masukan bumbu yg sudah di cincang & diiris tipis-tipis td. Tumis hingga harum..
- Lalu sisihkan di bagian sisi wajan. Masukan telur, tambahi garam, orak arik hingga 75% matang (jangan terlalu kering). Masukan udang & bakso ikan. Tumis. Lalu masukan nasi. Aduk aduk..
- Kemudian, masukan daun bawang, lada bubuk, kaldu jamur. Aduk aduk sampai bumbu tercampur rata. Cek rasa..
- Tara nasi goreng seafood rumahan siap disantap hangat. 💕.
Pecinta seafood sudah pasti suka sama yang satu ini. Nasi goreng yang ditambahakan udang, bakso ikan, dan cumi, sangat susah untuk ditolak. Sesuaikan kreasi nasi gorengmu untuk dinikmati bersama keluarga dengan resep yang Endeus kasih kali ini. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #KreasiNasiGoreng. Ngomongin soal nasi goreng, kali ini kamu bisa coba membuat nasi goreng seafood, tapi ada campuran versi kearifan lokal! Makanan ini merupakan hasil ciptaan dari masyarakat Tionghoa yang tidak suka dengan makanan.