Resep Ayam Goreng Saus Mentega mudah, yummy, praktis.
Sore Bunda, saat ini bunda dapat memasak resep Ayam Goreng Saus Mentega dengan 10 bahan dan 2 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong simak ya bun.
Bahan bahan Ayam Goreng Saus Mentega
- Siapkan 1 potong : fillet dada, potong dadu.
- Dibutuhkan 1/4 bks : tepung serba guna (sy pake sasa).
- Siapkan 2 sdm : maizena.
- Siapkan 1 butir : telur, kocok lepas.
- Persiapkan 1 bh : bawang bombay.
- Persiapkan 2 sdm : kecap manis.
- Persiapkan 2 sdm : saus tiram.
- Persiapkan 2 sdm : saus tomat.
- Persiapkan 8 sdm : kecap inggris.
- Siapkan 2 sdm : margarine.
Step by Step memasak Ayam Goreng Saus Mentega
- Panaskan minyak, pastikan minyaknya cukup utk merendam ayam. Balur fillet dada yg sudah dipotong dg jeruk nipis, garam & lada, diamkan sebentar. Campurkan tepung serbaguna dg maizena dalam 1 mangkuk, dan 1 mangkuk lagi untuk telur. Celupkan ayam pada telur, kemudian masukkan ke mangkuk tepung, lalu goreng. Angkat, tiriskan..
- Dalam 1 mangkuk, campurkan kecap manis, kecap inggris, saus tomat, saus tiram. Panaskan wajan, tumis bawang bombay dg 2 sdm margarine sampai harum. Kemudian masukkan campuran saus tadi, lalu masukkan ayam yg sudah digoreng. Aduk rata. Sajikan.