Resep Ayam geprek mudah, nikmat, praktis. Resep Ayam Geprek - Olahan ayam selalu menjadi menu favorit untuk kebanyakan orang. Ayam bisa diolah menjadi berbagai macam menu atau hidangan yang lezat sehingga tidak ada kata bosan untuk. Resep Ayam Geprek - Ada banyak sekali resep olahan daging ayam yang bisa kita coba sendiri di rumah, Misalnya saya resep ayam geprek yang akan saya bagikan pada artikel kali ini.
RESEP SAMBEL AYAM GEPREK ALA GEPREK BENSU.
Sambel ini adalah sambel bawang, selain untuk sambel ayam geprek, sambel ini juga bisa di pergunakan untuk sambel.
Ciri khas sajian ayam geprek ala Jogja yaitu menggunakan ayam goreng balut tepung krispi ketimbang ayam goreng.
Sore Bunda, sekarang bunda dapat menyiapkan resep Ayam geprek dengan 19 bahan dan 4 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong amati baik-baik.
Bahan bahan Ayam geprek
- Persiapkan 500 gr : Daging ayam.
- Menyiapkan : Bumbu mari nasi:.
- Dibutuhkan 4 siung : bawang putih.
- Persiapkan : Ketumbar bubuk.
- Dibutuhkan : Jahe.
- Siapkan : Kunyit.
- Siapkan : Garam.
- Persiapkan : Cuka masak (karena ngga punya jeruk nipis).
- Persiapkan : Bahan tepung (campur rata):.
- Menyiapkan 400 gr : Tepung terigu cakra.
- Dibutuhkan 1 sdm : Maizena.
- Dibutuhkan : Baking soda.
- Menyiapkan : Penyedap jamur.
- Menyiapkan : Bahan celupan :.
- Menyiapkan : Air es dan garam bisa juga tambah putih telur.
- Siapkan : Bahan geprek (ulek) :.
- Dibutuhkan 7 buah : cabe rawit.
- Dibutuhkan Sedikit : garam.
- Dibutuhkan : Kaldu jamur.
Resep Ayam Geprek - Kuliner ayam geprek sudah sangat populer di kalangan masyarakat, termasuk di kota-kota besar. Makanan ini pun telah menjamur di Jakarta. Makanan yang muncul pertama kali di Yogyakarta ini sekarang menjadi salah satu menu kekinian yang bisa kita temukan hampir di seluruh kota di tanah air. Apa sih yang bikin ayam geprek begitu ngetrend dan banyak digemari?
Step by Step memasak Ayam geprek
- Marinasi ayam sehari semalam, kemudian masukkan ke dalam campuran tepung.
- Masukkan ke bahan pencelup, kemudian ke tepungnya lagi langsung goreng ke minyak panas.
- Goreng kurang lebih 15 menit, 5 menit pertama api rada besar, 10 menit terakhir kecilkan api goreng hingga matang merata dengan minyak banyak.
- Haluskan bahan sambal kemudian siram minyak panas bekas menggoreng ayam, Setelah matang tekan ayam dengan ulekan beri cabe ulek di atasnya..
Tentu karena sensasi pedas gurihnya, dan juga rasa crispy yang khas dari ayamnya. Ayam geprek adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia, tetapi asal mula ayam geprek berasal dari kota Yogyakarta. Membuat ayam geprek sangat mudah dan bahan-bahan yang digunakan sangat sederhana, pembuatan ayam geprek ini sangat unik karena ayamnya dimemarkan sehingga tulangnya menjadi. Ayam Geprek Sa'i adalah restaurant siap saji, dengan produk unggulan, Ayam Geprek, Ayam Penikmat geprek kalau makan disini gak cuma Ayam Geprek aja, namun juga ada Ayam Goreng.