Resep mudah Nasi Goreng Sandung Lamur Mantul Banget

Resep Nasi Goreng Sandung Lamur mudah, mantul, praktis. SajianSedap.com - Daging sandung lamur adalah daging yang berasal dari bagian dada bawah sapi tepatnya di dekat kaki depan. Tekstur daging sandung lamur yang berlemak dan lembut membuatnya cocok untuk dijadikan makanan yang disajikan dengan kuah. Krengsengan Sandung Lamur terkenal sebagai masakan khas Jawa Timur yang menggunakan petis udang.

Daging sandung lamur, yang dulu dianggap sulit dimasak terkecuali dalam bentuk daging giling, sekarang dianggap sebagai daging yang paling cocok untuk dipanggang dan diasap (serta sangat lezat untuk dibuat menjadi daging corned). Tetapi memang daging sandung lamur ini sedikit sulit dipotong. Bagian sandung lamur banyak dipilih karena memiliki tekstur yang cenderung lebih empuk Rasanya pun khas dan berbeda. Siang Bunda, sekarang bunda bisa menyajikan resep Nasi Goreng Sandung Lamur dengan 15 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong perhatikan baik-baik.

Bahan bahan Nasi Goreng Sandung Lamur

1. Menyiapkan 750 gr : nasi putih dingin.
2. Siapkan 250 gr : daging bagian sandung lamur.
3. Dibutuhkan 2 butir : telor, kocok lepas.
4. Dibutuhkan 3 butir : bawang merah, iris.
5. Menyiapkan 1 1/2 sdt : garam.
6. Persiapkan 1 sdt : kaldu bubuk.
7. Persiapkan 1/2 sdt : lada bubuk.
8. Menyiapkan 1/2 sdt : gula pasir.
9. Siapkan 2 sdm : kecap manis.
10. Dibutuhkan 1 sdm : saus sambal.
11. Siapkan Secukupnya : air kaldu/rebusan daging.
12. Dibutuhkan Secukupnya : minyak untuk menumis.
13. Dibutuhkan : Bumbu halus:.
14. Dibutuhkan 4 buah : cabe merah keriting.
15. Persiapkan 2 butir : bawang putih.

Untuk membuat krengsengan daging sandung lamur, bahan dan langkah Krengsengan daging menjadi pilihan yang tepat untuk disajikan bersama nasi hangat dan makanan. Adapun bahan pertama yang perlu dipersiapkan adalah daging sandung lamurnya. Daging giling atau daging cincang ini bisa Anda sajikan ke dalam jenis masakan yang berair maupun kering, digoreng, direbus, dibakar, diasinkan, dan diasap. Kalau pada daging sapi, biasanya daging yang digiling adalah bagian punuk (blade), paha depan (chuck), sandung lamur (brisket), dan.

ads/link.txt

Proses memasak Nasi Goreng Sandung Lamur

1. Rebus daging sandung lamur hingga empuk (saya pakai teknik 5:30:7*). Potong-potong daging seukuran dadu, sisihkan..
2. Panaskan minyak di dalam wajan, masukkan bawang merah dan masak hingga layu. Kemudian masukkan bumbu halus, tumis hingga harum dan matang..
3. Masukkan daging, aduk rata dan tambahkan air dan masak hingga air terserap. Masukkan kocokan telur, aduk rata..
4. Masukkan nasi, tambahkan semua bumbu dan masak hingga bumbu tercampur rata. Lakukan tes icip, setelah itu angkat dan sajikan..
5. Catatan: *teknik 5:30:7 adalah cara merebus daging hemat gas. Caranya: masukkan daging ke dalam air mendidih dan masak selama 5 menit. Matikan api, biar panci tetap di atas kompor dan diamkan selama 30 menit. Nyalakan kompor kembali dan masak daging selama 7 menit semenjak air mendidih..

Nasi Goreng Natal Organik Padang Panggang Pedas Peralatan Masak Praktis dan Mudah Rasa Rasa Pedas Rebus Rendah Gula Rendah Karbohidrat Sandung lamur atau brisket. Kandungan lemaknya tinggi dan cenderung dihindari terutama bagi mereka yang. Berbagai macam pilihan daging sapi Sandung lamur tersedia untuk Anda, seperti bangkai, tubuh, dan seluruh. Negara atau wilayah yang memasok paling banyak adalah. Translation memories are created by human, but computer aligned, which might cause mistakes.