Resep Ayam Goreng Mentega Gurih mudah, nikmat, praktis.
Pagi Bunda, saat ini bunda bisa menyajikan resep Ayam Goreng Mentega Gurih dengan 12 bahan dan 7 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong perhatikan baik-baik.
Bahan bahan Ayam Goreng Mentega Gurih
- Dibutuhkan 8 potong : Dada ayam / Paha ayam / Campur (selera masing2).
- Siapkan : Bumbu ayam goreng untuk ungkep (optional).
- Siapkan 1 pcs : Bawang Bombay.
- Persiapkan 5 Pcs : Bawang Putih.
- Dibutuhkan 1 pcs : cabe merah, buang isinya. Potong miring (selera ga pedas).
- Siapkan 1 lembar : daun bawang.
- Menyiapkan 2 sdm : mentega.
- Dibutuhkan 2 sdm : saus tiram.
- Menyiapkan 2 sdm : kecap manis.
- Dibutuhkan : Garam dan kaldu ayam bubuk.
- Menyiapkan secukupnya : Air.
- Siapkan 1 sdm : Tepung maizena (biar kuah kental) (optional).
Proses memasak Ayam Goreng Mentega Gurih
- Bersihkan ayam, masukan ke wajan dengan air bersih, bumbu ungkep. Tunggu sampai ayam matang dan bumbu meresap. Tiriskan. TAPI, Kalo yang gak mau diungkep, bisa langsung di goreng ayamnya..
- Goreng ayam yang sudah di ungkep sampai garing kecoklatan. Tiriskan.
- Goreng mentega, bawang putih dan bawang bombay sampai harum..
- Masukan air secukupnya, saus tiram dan kecap manis, garam dan kaldu bubuk.
- Masukan ayam yang sudah digoreng, daun bawang, cabe iris. tes rasa.
- Ambil gelas berisi air sedikit, masukan tepung maizena, aduk2 sampai tepung menyatu dengan air. Lalu masukan ke wajan berisi ayam.
- Aduk2 sampai kuah agak mengental. Sajikan.