Resep Nasi Goreng Teri Medan mudah, enak, praktis. Kelezatan nasi goreng teri medan ini bisa kamu buat di rumah. Meski namanya teri Medan, ikan berbentuk kecil ini justru banyak diproduksi di Lampung tepatnya di Pulau Pasaran. Dinamakan teri Medan, karena awalnya pengolahan teri ini dilakukan di Sibolga, Sumatera Utara.
Lihat juga resep Nasi Goreng Teri Medan Enak enak lainnya! Nasi goreng selalu bisa menjadi penyelamat saat lapar dan anda tidak punya cukup waktu untuk memasak atau bahan mentah yang bisa diolah. Dengan bermodalkan nasi putih dan beberapa bahan pelengkap yang pasti anda miliki di lemari es seperti telur ayam, sosis, sawi anda sudah bisa menyiapkan resep nasi goreng yang sederhana. Siang Bunda, sekarang bunda dapat membuat resep Nasi Goreng Teri Medan dengan 11 bahan dan 7 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong teliti ya bun.
Bahan bahan Nasi Goreng Teri Medan
- Siapkan 1 piring : nasi (kira-kira 2 sendok nasi atau bebas).
- Siapkan 1 butir : telur.
- Dibutuhkan 2 siung : bawang merah.
- Persiapkan 1 siung : bawang putih.
- Persiapkan 1 batang : wortel.
- Dibutuhkan 2 sdm : teri medan.
- Dibutuhkan Secukupnya : minyak goreng.
- Siapkan Secukupnya : garam.
- Menyiapkan Secukupnya : merica bubuk.
- Siapkan Secukupnya : sambal / saos (boleh di skip).
- Persiapkan Secukupnya : kecap manis.
Ataupun dengan tambahan teri medan, maka anda bisa membuat resep nasi. Today we are eating delicious Indonesian food at Parsley Bakery in Yogyakarta. If you want to eat at a clean higher class place, Parsley Bakery is a good place to try. Seperti namanya, jenis ikan teri ini memiliki bentuk dan ukuran seperti nasi.
Step by Step memasak Nasi Goreng Teri Medan
- Kupas dan cuci bersih bawang dan wortel. Geprek dan cincang bawang putih. Iris tipis bawang merah. Potong bentuk korek wortel (bisa ganti sayur lain). Tumis semuanya..
- Setelah tumisan agak layu, masukan teri medan..
- Setelah wangi teri tercium, masukan nasi, aduk rata..
- Tambahkan telur dan aduk rata kembali. Telur boleh dimasukan sebelum atau sesudah nasi. Tapi Saya pribadi lebih suka setelah nasi karena gurihnya telur jadi lebih merata..
- Tambahkan kencap, merica bubuk dan sambal (Saya pakai sambal cengek domba serbaguna - resep ada di koleksi resep sebelumnya). Aduk rata..
- Koreksi rasa, rasa asin bisa cukup dari ikan teri, tapi bisa ditambahkan kalau dirasa kurang..
- Sajikan..
Ukuran ikan teri nasi pun lebih kecil dan berwarna putih kekuningan. Harga ikan teri nasi lebih murah dibandingakan dengan ikan teri medan. Biasanya ikan teri nasi diolah dengan cara di goreng dan untuk campuran kering kacang. ResepMedia.com - Begitu banyaknya varian sambal di Indonesia, hingga semua sambal dari Sabang hingga Merauke harus dicicipi ketika Anda memang sangat menggemari sambal. Efek yang pedas dan membuat sensasi makan Anda berbeda dari makan biasanya menjadikan sambal salah satu bahan makanan yang harus disajikan ketika ingin mendapatkan sensasi makan yang lebih nikmat.