Memasak Nasi Goreng Teri Terasi mudah, gurih, praktis. Lihat juga resep Nasi goreng sambal terasi teri enak lainnya! Bedanya nasi goreng terasi dengan nasi goreng biasa tanpa terasi adalah pemakaian kecap. Ibu, kl nasi goreng teri pakai terasi maka tidak pakai kecap.
In addition to kecap manis, the country's ubiquitous sweet soy sauce, terasi (Indonesian shrimp paste) is what sets nasi goreng apart from other fried-rice variations you'll see in other countries.
Terasi is an umami bomb that pervades both your kitchen and your senses.
Kelezatan nasi goreng teri medan ini bisa kamu buat di rumah.
Sore Bunda, saat ini bunda dapat menyiapkan resep Nasi Goreng Teri Terasi dengan 13 bahan dan 3 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong amati baik-baik.
Bahan bahan Nasi Goreng Teri Terasi
- Menyiapkan 2 piring : nasi.
- Dibutuhkan Secukupnya : teri medan, rendam pake air garam biar asin berkurang.
- Persiapkan 1 ikat : kemangi (optional).
- Dibutuhkan : Bumbu:.
- Menyiapkan 5 siung : bawang merah.
- Dibutuhkan 1 siung : bawang putih.
- Dibutuhkan 5 : cabai merah.
- Siapkan 1 bks : terasi ab*.
- Persiapkan Secukupnya : garam.
- Persiapkan Sejumput : gula pasir.
- Dibutuhkan : Penyedap rasa (optional).
- Dibutuhkan sesuai selera : Bisa tambahkan cabai rawit.
- Siapkan Secukupnya : minyak goreng.
Meski namanya teri Medan, ikan berbentuk kecil ini justru banyak diproduksi di Lampung tepatnya di Pulau Pasaran. Dinamakan teri Medan, karena awalnya pengolahan teri ini dilakukan di Sibolga, Sumatera Utara. Nasi goreng selalu bisa menjadi penyelamat saat lapar dan anda tidak punya cukup waktu untuk memasak atau bahan mentah yang bisa diolah. Dengan bermodalkan nasi putih dan beberapa bahan pelengkap yang pasti anda miliki di lemari es seperti telur ayam, sosis, sawi anda sudah bisa menyiapkan resep nasi goreng yang sederhana.
Proses memasak Nasi Goreng Teri Terasi
- Bilas lagi dengan air bersih, teri medan yang sudah direndam sekitar 10 menit dalam air garam. Goreng hingga sedikit mengering. Sisihkan..
- Haluskan semua bumbu, lalu tumis hingga matang dan agak kering, biar tidak langu..
- Masukkan teri medan, kemangi, dan nasi. Aduk hingga merata. Koreksi rasa. Selesai..
Ataupun dengan tambahan teri medan, maka anda bisa membuat resep nasi. Nasi goreng (English pronunciation: / ˌ n ɑː s i ɡ ɒ ˈ r ɛ ŋ /), literally meaning "fried rice" in both the Indonesian and Malay languages, is an Indonesian rice dish with pieces of meat and vegetables added. It can refer simply to fried pre-cooked rice, a meal including stir fried rice in a small amount of cooking oil or margarine, typically spiced with kecap manis (sweet soy sauce. Saya pengen sekali bikin nasi goreng pakai teri. Kalau saya beri coesan kecapnya dipinggir wajan, seperti bihun goreng, sami mawon--kan Endang udah bikin bihun goreng saya, malahan diposting, satu satunya resep saya diposting, dan dgn. explanation yg. terang--thank you--nah nasi goreng: secretnya: goreng.