Resep Unik Bistik Ayam Gurih Mantul
Mudahnya membuat resep Bistik Ayam dengan 26 bahan dan 4 tahapan, yang enak sempurna.
Membuat Bistik Ayam mudah, nikmat, praktis.
26 bahan 4 tahapan, resep Bistik Ayam
Malam Mami, saat ini anda dapat menyajikan resep Bistik Ayam dengan 26 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong amati ya bun.
Dalam memasak ada beberapa level yang semestinya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti metode memulai dari awal sampai kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Bistik Ayam
- Persiapkan : Bahan Marinasi.
- Dibutuhkan 250 gr : daging ayam fillet bagian paha, potong kotak.
- Menyiapkan 6 sdm : tepung terigu protein sedang.
- Menyiapkan 3 sdm : tepung maizena.
- Siapkan 1/2 sdt : bawang putih bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt : garam.
- Siapkan 1/4 sdt : merica bubuk.
- Persiapkan 1/4 sdt : baking powder.
- Siapkan 1 butir : telur, kocok lepas.
- Dibutuhkan : Bahan Saus.
- Siapkan 1 sdm : margarin.
- Dibutuhkan 2 sdm : minyak sayur.
- Dibutuhkan 3 siung : bawang putih, cincang halus.
- Dibutuhkan 1 sdm : kecap manis.
- Persiapkan 1 sdm : gula pasir.
- Siapkan 1 sdm : saus tomat.
- Menyiapkan 1/2 sdm : saus tiram.
- Menyiapkan 1 sdt : hoisin sauce.
- Persiapkan 1 sdt : kecap inggris.
- Dibutuhkan 1 sdt : minyak wijen.
- Menyiapkan 100 ml : air.
- Dibutuhkan 1 sdt : tepung maizena larutkan dgn 1 sdt air, untuk pengental.
- Persiapkan : Bahan Pelengkap.
- Menyiapkan 1 buah : wortel, potong korek api, rebus.
- Siapkan 5 buah : buncis, potong 2 ruas jari, rebus.
- Menyiapkan 2 buah : kentang, potong wedges, goreng matang.
Jika semua bahan Bistik Ayam sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan mudah.
Step by Step memasak Bistik Ayam
- Bahan Marinasi. Aduk rata semua bahan kering. Ambil 3 sdm adonan kering lalu masukkan kedalam kocokan telur, aduk rata. Masukkan potongan ayam kedalam adonan telur. Lalu gulingkan kedalam adonan tepung..
- Goreng ayam kedalam minyak yang cukup banyak diatas api sedang. Goreng sampai kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan..
- Bahan Saus. Di dlm wadah kecil, satukan kecap manis, gula pasir, saus tomat, saus tiram, hoisin sauce, minyak wijen dan kecap inggris. Sisihkan. Panaskan wajan diatas api sedang cenderung besar. Masukkan margarin dan minyak. Begitu margarin meleleh, masukkan bawang putih cincang. Tumis sampai wangi (hati-hati jgn sampai gosong). Tuangkan saus. Aduk cepat. Tuangkan air. Aduk rata..
- Masak saus sampai mendidih dan sedikit menyusut. Tuangkan larutan maizena. Aduk rata. Cicip dan koreksi rasa. Disini aku hanya menambahkan sedikit saja garam, merica bubuk dan kaldu bubuk. Masukkan ayam goreng. Aduk rata. Matikan api. Angkat. Sajikan bersama dgn bahan pelengkap..
- Finish and Enjoy.
Itulah metode gampang membikin dengan cepat resep Bistik Ayam, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, nikmat, dan bergizi hingga masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.
