Masakan Unik Semur Daging Sapi Kentang Ala Restoran
Inilah cara menyiapkan resep Semur Daging Sapi Kentang dengan 19 bahan dan 6 tahapan, yang gampang dan lezat.
Resep Semur Daging Sapi Kentang mudah, nikmat, praktis.
19 bahan 6 tahapan, resep Semur Daging Sapi Kentang
Siang Bunda, sekarang anda bisa menyajikan resep Semur Daging Sapi Kentang dengan 19 bahan dan 6 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong simak baik-baik.
Dalam memasak ada sebagian tingkatan yang wajib di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham cara memulai dari awal hingga kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Semur Daging Sapi Kentang
- Menyiapkan 1/2 kg : daging sapi.
- Siapkan 2 buah : kentang ukuran besar.
- Dibutuhkan 1 buah : jeruk nipis.
- Persiapkan 1 keping : gula merah, sisir halus.
- Menyiapkan 500 ml : air matang.
- Siapkan Secukupnya : kaldu jamur.
- Siapkan Secukupnya : gula pasir.
- Persiapkan 3 sdm : kecap manis (sesuai.selera).
- Menyiapkan : Bumbu Cemplung:.
- Persiapkan 3 lembar : daun jeruk nipis.
- Persiapkan 2 lembar : daun salam.
- Menyiapkan 2 ruas : lengkuas, geprek.
- Siapkan : Bumbu Halus:.
- Persiapkan 8 butir : bawang merah.
- Dibutuhkan 6 siung : bawang putih.
- Siapkan Secukupnya : garam.
- Siapkan 3 butir : kemiri.
- Dibutuhkan 1/4 sdt : pala.
- Persiapkan 1 sdt : lada.
Jika semua bahan baku Semur Daging Sapi Kentang sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan praktis.
Tahapan memasak Semur Daging Sapi Kentang
- Potong2 daging, bilas bersih, kucuri dengan air perasan jeruk nipis, diamkan 10 menit.
Merebus daging dengan metode: 5 30 7. Yaitu: didihkan air. Masukkan daging, tutup rapat dengan tutupnya. Rebus selama 5 menit..
- Setelah direbus 5 menit. Matiikan kompor dan diamkan selama 30 menit dan jangan dibuka tutupnya. Setelah itu, nyalakan lagi kompor dan rebus lagi daging selama 7 menit. Matiikan kompor. Daging in syaa Allah sudah empuk dan siap diolah. Kupas kulit kentang dan potong2 sesuai selera. Cuci bersih dan tiriskan..
- Goreng kentang dengan api sedang hingga matang. Tiriskan dari minyak. Ulek bumbu halus dengan chopper, blender atau ulek manual. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bumbu cemplung, aduk rata..
- Masukkan air, daging, dan kentang. Aduk rata. Beri kecap, gula, kaldu jamur. Koreksi rasa..
- Didihkan daging dengan api sedang cenderung kecil hingga bumbu meresap dan air menyusut..
- Tata semur di piring saji. Semur daging sapi dan kentang siap disantap..
- Finish and Enjoy.
Itulah cara mudah membuat dengan kencang resep Semur Daging Sapi Kentang, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, nikmat, dan bergizi sampai kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.
