Resep Cah Bayem Tauge mudah, mantul, praktis. Lihat juga resep Ca bayam toge enak lainnya! Lihat juga resep Tumis bayam campur tauge dan wortel enak lainnya! Lihat juga resep Tumis toge oncom pedas enak lainnya!
Tumisan yang biasa lebih keren bila disebut sebagai Cah Tauge ini memang cocok bila dijadikan sebagai menu makan siang karena penyajiannya yang cepat dan tidak memakan waktu yang lama.
Resep tumis bayam ini kami tambahkan juga didalamnya berupa potongan tahu dan jagung manis sehingga nantinya hasilnya jadi lebih lengkap baik variasi kandungan manfaat sayur serta terasa enak karena memiliki perpaduan serasi.
Akan tetapi kalau mau masak tumis bayam lebih sederhana dan praktis maka kedua bahan resep tersebut dapat diabaikan alias tidak digunakan.
Apa kabar Bunda, sekarang bunda dapat membuat resep Cah Bayem Tauge dengan 11 bahan dan 6 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong amati baik-baik.
Bahan bahan Cah Bayem Tauge
- Menyiapkan 2 ikat : bayam, petiki daunnya.
- Dibutuhkan 1 bh : wortel, potong2.
- Menyiapkan 2 genggam : tauge.
- Siapkan 2 bh : cabe merah keriting, iris serong.
- Siapkan 5 bh : bawang merah, iris tipis.
- Persiapkan 2 siung : bawang putih, cincang halus.
- Siapkan 2 sdm : saus tiram.
- Menyiapkan 1/2 sdt : gula pasir.
- Menyiapkan secukupnya : garam.
- Menyiapkan 3 sdm : minyak goreng.
- Persiapkan 100 ml : air.
Seluruh sayuran tersebut direbus hingga matang. Tumis bawang putih hingga harum , masukkan udang. Tumis bawang putih hingga harum , masukkan udang. Karakteristik dan warna orange terang pada wortel berasal dari beta-carotene, yang akan berubah menjadi vitamin A dalam tubuh kita.
Proses memasak Cah Bayem Tauge
- Panaskan minyak, tumis bawang merah+putih smp harum..
- Masuk cabe dan saus tiram, biarkan aroma saus keluar. Tambahkan air dan biarkan mendidih..
- Masuk wortel dan tunggu agak lunak. Masuk tauge dan bayam dan bumbui. Masak sambil diaduk2 cepat..
- Koreksi rasa, hati2 penggunaan garam jika menggunakan saus tiram asin..
- Setelah rasa ok, dan kuah mendidih matikan api dan pindah ke mangkuk saji agar tdk overcooked dan bayam jadi hitam.
- Sajikan dgn lauk sesuai seleraš¬.
Wortel memiliki kandungan vitami A dan vitamin C yang sangat tinggi, termasuk juga kandungan sodiumnya. Manfaat Wortel untuk Kesehatan Ada gunungan telor pindang yang berselimutkan warna cokelat kelam, ada ayam ingkungan, ayam goreng lehor biasa (berasa kek sodara--yang akhirnya berakhir tragis dalam piring makan, hahah), baceman tempe-tahu, kering tempe yang kalo di Sunda disebutnya orek, pecel bayem dan tauge, serta telor ceplok dan telor pedes. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan jahe sampai harum. Yogyakarta and Central Java Curry dish Unripe jackfruit boiled for hours in palm sugar and coconut milk, added with spices for its sweet flavour and brown colour. Served with rice, boiled egg, chicken, and sambal krechek.