Resep Urap Bumbu Tumis mudah, gurih, praktis. Lihat juga resep Bumbu urap tumis, Urap enak lainnya! Mendadak mau bikin nasi kuning dgn padanan urap. lulu irfana. Kali ini buat bumbu urap tanpa kencur, tapi tetep enak loh 😍🥰 #TemanBerjuang.
Ada rahasia tersendiri untuk bisa bikin bumbu urap yang enak.
Masakan urap sayur ini merupakan menu sayuran tanpa kuah yang cukup digemari masyarakat.
Tumis bumbu halus bersama salam dan lengkuas hingga harum.
Sore Bunda, saat ini bunda bisa membuat resep Urap Bumbu Tumis dengan 25 bahan dan 3 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong teliti baik-baik.
Bahan bahan Urap Bumbu Tumis
- Persiapkan 250 gram : tauge, bersihkan, rebus sebentar.
- Dibutuhkan 200 gram : kangkung yg sudah disiangi, rebus sebentar.
- Menyiapkan 200 gram : bayam yg sudah disiangi, rebus sebentar.
- Persiapkan 100 gram : daun singkong, rebus sampai empuk, peras, iris 3 cm.
- Persiapkan 100 gram : kol, iris tipis, rebus sebentar.
- Siapkan 5-6 utas : kacang panjang, potong 3 cm, rebus sampai agak empuk.
- Persiapkan 100 gram : wortel, potong korek api, rebus sebentar.
- Dibutuhkan 1 buah : kelapa setengah tua (300-400 gram), parut kasar.
- Persiapkan 2 batang : serai.
- Dibutuhkan 5 lembar : daun jeruk, sobek2.
- Persiapkan 3 lembar : daun salam, sobek2.
- Dibutuhkan 3 cm : lengkuas, memarkan.
- Menyiapkan 1 sdm : gula merah.
- Siapkan secukupnya : Garam.
- Dibutuhkan 3 sdm : minyak untuk menumis.
- Dibutuhkan 1 gelas : air.
- Menyiapkan : Bumbu halus:.
- Dibutuhkan 4 cm : kencur.
- Siapkan 8 butir : bawang merah.
- Persiapkan 4 siung : bawang putih.
- Persiapkan 10 buah : cabe merah keriting (sy: 3 buah cabe merah Maroko).
- Menyiapkan 5 buah : cabe rawit merah.
- Siapkan 2 cm : kunyit.
- Dibutuhkan 3 cm : jahe.
- Persiapkan 1 sdt : terasi (sy pakai 2 buah terasi A**).
Cara Membuat Urap Sayuran Enak - Urap adalah salah satu jenis masakan asli dari negara Indonesia tepatnya berasal dari pulau jawa. Jenis makanan ini terbuat dari bahan dasar berbagai macam jenis sayuran yang dimasak dengan cara direbus dan dicampur dengan kelapa parut. Cara membuat Urap Sayur Resep Urap Sayur Bahan bahan : Sayur bayam Sayur kacang panjang Tauge Atau sayur lain sesuai selera Kelapa parut Bumbu : Cabe merah besar, cabe rawit, bawang putih, sedikit. Campurkan sayuran rebus dengan bumbu urap, siap sajikan.
Proses memasak Urap Bumbu Tumis
- Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun jeruk dan daun salam sampai harum..
- Masukkan kelapa, aduk sampai rata. Beri air, gula merah dan sedikit garam. Kecilkan api, masak sampai sampai air habis sambil diaduk sesekali. Tes rasa, matikan api..
- Sajikan bumbu urap dengan sayuran rebus. Bisa juga semua sayuran dicampur dengan bumbu..
Menu Makan Siang: Tumis Bayam ilustrasi tumis bayam/copyright by Amallia Eka(Shutterstock) Jika biasanya bayam dimasak kuah bening, coba memasaknya dengan cara tumis, seperti resep berikut ini. Soal rasa tak perlu diragukan lagi. Sayuran urap-urap dengan bumbu kelapa muda pedas gurih sangatlah nikmat dan bikin nagih. Berbicara mengenai urap sayuran, kali ini Vemale akan memberikan resep urap sayur dengan bumbu kelapa pedas. Setelah sayuran telah masak, selanjutnya adalah membuat tumis bumbu urap.