Memasak Orak arik tempe kecap mudah, gurih, praktis. Mertua aku seneng kalo aku masak ini. Bumbu kecap ini bisa dicampur ke masakam apa aja ya kyk tahu campur baso dll. Kalo ini orak arik tempe campur teri.
Tempeh is a product made from soybean as it is made naturally from a fermentation process.
Namun, teknik pembuatan tempe di Indonesia secara umum terdiri dari tahapan perebusan, pe.
Tempeh Kecap - Fried Tempeh in Sweet Soy Sauce Many Indonesian tempeh dishes start by deep-frying tempeh slices until golden brown and crispy, then further dress with a choice of sauce or dressing.
Apa kabar Bunda, sekarang bunda bisa menyiapkan resep Orak arik tempe kecap dengan 13 bahan dan 3 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong perhatikan ya bun.
Bahan bahan Orak arik tempe kecap
- Menyiapkan 1/4 : tempe.
- Menyiapkan Secukupnya : ikan teri.
- Persiapkan 4 siung : bawang merah.
- Persiapkan 3 siung : bawang putih.
- Persiapkan 3 : cabe rawit.
- Menyiapkan 3 : cabe keriting.
- Siapkan 1 potong : gula merah.
- Dibutuhkan 1 sachet kecil : kecap.
- Siapkan : Gula.
- Menyiapkan : Garam.
- Menyiapkan : Royco.
- Siapkan : Ladaka.
- Menyiapkan secukupnya : Air.
In this tempeh kecap recipe, the said sauce is a delicious, thick, sweet, and spicy sauce with kecap manis as the main ingredient. Orak arik tempe atau orang desa bilang Kering tempe :) sangat mudah kita jumpai di warung makan warteg dan di warung-warung burjo. Namun kreasi masakan di warung makan biasanya seperti itu-itu saja. Anda sebenarnya juga bisa membuat orak-arik sendiri di rumah, dengan kreasi masakan sendiri tentu akan menghasilkan masakan yang istimewa daripada.
Tahapan memasak Orak arik tempe kecap
- Potong tempe sesuai selera kalo aku dipotong memanjang trs kecil kecil, goreng tempe sampai matang sampai kering juga gapapa, lalu goreng terinya.
- Tumis bumbu, seperti bawang merah, bawang putih, dan cabe setelah harum masukan air secukupnya. Aduk lalu masukan 1 potong gula merah (aku pake yg sudh dipotong potong) setelah gula merahnya ancur masukan 1 sachet kecap yg kecil. Aku pake kecap sachet karna takarannya pas. Setelah itu masukan bumbu seperti garam, gula, royco, dan ladaku. Aduk dan cek rasa.
- Jika dirasa cukup masukan tempe dan teri, aduk hingga air meresap. Jadi dehhhhh~.
Mirip orak arik telur tapi dengan sentuhan jahe dan kecap manis, Indonesia banget ;-). Jika anda ingin variasi lain dari Orak Arik Telur, cobalah siapa tahu sesuai dengan selera anda. Tips: Ulek bawang putih, merica dan garam sampai halus. Masukkan gula merah dna daun salam, aduk² sebentar. Setelah itu masukkan kecap manis, air jeruk dan santan plus beri sedikit garam.