Cara Membuat Ayam Goreng Saus Mentega (ala chinese food) bydeesawitri Mantul Banget

Resep Ayam Goreng Saus Mentega (ala chinese food) bydeesawitri mudah, gurih, praktis.

Siang Bunda, sekarang bunda bisa menyiapkan resep Ayam Goreng Saus Mentega (ala chinese food) bydeesawitri dengan 27 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong amati baik-baik.

Bahan bahan Ayam Goreng Saus Mentega (ala chinese food) bydeesawitri

1. Persiapkan : Bahan marinasi.
2. Menyiapkan 1/4 kg : ayam, potong kecil2 (me : jdi 18 potong).
3. Dibutuhkan 1 : bawang putih, parut/haluskan.
4. Menyiapkan 1 sdt : garam.
5. Siapkan 1/2 sdt : lada bubuk.
6. Dibutuhkan : Bahan untuk menggoreng ayam.
7. Menyiapkan 1 : telur.
8. Persiapkan 3 sdm : tepung bumbu (me : kobe).
9. Siapkan 6 sdm : tepung terigu (me: segitiga biru).
10. Dibutuhkan 2 sdm : maizena.
11. Siapkan : Bahan saus mentega.
12. Siapkan 5 sdm : kecap inggirs (me : asia harum sedap).
13. Dibutuhkan 1 sdm : saus tiram.
14. Menyiapkan 1 sdm : kecap manis.
15. Menyiapkan 1 sdm : saus tomat.
16. Dibutuhkan 1 sdm : gula pasir.
17. Menyiapkan 1/2 sdt : totole (boleh diskip).
18. Dibutuhkan 1 sdm : (munjung) mentega.
19. Dibutuhkan : Bumbu Tumis.
20. Dibutuhkan 1 sdm : mentega.
21. Siapkan 1/2 : bawang bombai, potong tebal.
22. Menyiapkan : Bahan sambel korek.
23. Dibutuhkan 1 : cabai keriting.
24. Persiapkan 5 : cabai rawit.
25. Dibutuhkan 1 : bawang putih.
26. Siapkan 1/2 sdt : garam.
27. Dibutuhkan 2 sdm : minyak panas (ambil saat menggoreng ayam).

ads/link.txt

Tahapan memasak Ayam Goreng Saus Mentega (ala chinese food) bydeesawitri

1. Mari siapkan ayam : cuci bersih ayam, campur dengan bahan marinasi (tanpa air). Diamkan 15 menit di kulkas (bukan freezer). Sembari menunggu, haluskan semua bahan sambal korek..
2. Yuk gorenng ayamnya : Campur rata bahan tepung, ambil ayam dr bumbu marinasi (tidak perlu dicuci/dibilas air). Celupkan ke kocokan telur, masukkan ke tepung kering, campur sampai terbalut tepung. Goreng dengan minyak panas (api sedang) sampai kecoklatan. Sisihkan. Jangan lupa ambil 2 sdm untuk sambal..
3. Siapkan saus mentega : campur semua bahan saus mentega (kecuali mentega). Aduk rata, sisihkan..
4. Tumis bawang bombai dengan mentega sampai harum. Masukkan campuran saus, aduk rata dan tunggu sampai meletup-letup. Masukkan mentega, aduk smpai mencair dan tercampur rata..
5. Masukkan ayam goreng, aduk sampai merata. Tunggu sebentar. Angkat deh. Selamat menikmati ya 🤤.