Memasak Ayam Goreng Mentega mudah, enak, praktis.
Sore Bunda, sekarang bunda dapat membuat resep Ayam Goreng Mentega dengan 18 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong teliti ya bun.
Bahan bahan Ayam Goreng Mentega
- Dibutuhkan 250 gram : dada ayam fillet.
- Dibutuhkan 4 : bawang putih.
- Menyiapkan 1 : bawang bombay.
- Persiapkan 1 : cabai rawit (optional).
- Dibutuhkan 1 : cabai merah (optional).
- Siapkan 1 batang : daun bawang (utk garnish).
- Persiapkan : Mentega.
- Siapkan 1 buah : jeruk nipis.
- Persiapkan 3 sdm : saus inggris.
- Dibutuhkan 2 sdm : saus ikan.
- Menyiapkan 2 sdm : saus tiram.
- Persiapkan 1 sdm : saus sambal.
- Dibutuhkan 1 sdm : kecap manis.
- Siapkan Secukupnya : lada.
- Siapkan Secukupnya : garam.
- Menyiapkan Secukupnya : kaldu jamur.
- Dibutuhkan Secukupnya : gula.
- Menyiapkan Secukupnya : air.
Tahapan memasak Ayam Goreng Mentega
- Bersihkan dada ayam fillet lalu lumuri dengan jeruk nipis tunggu beberapa menit, Iris tipis bawang bombay, bawang putih dan cabe2an komplek (ehhhh).
- Cuci bersih dada ayam fillet yang sudah dilumuri jeruk nipis lalu potong dadu, setelah itu tumis dengan 2 sdm mentega sampai setengah matang (jangan matang2 nanti dagingnya jadi ga juicy).
- Tumis bahan yang sudah diiris tadi dengan 3 sdm mentega sampai wangi bak aroma tubuh saat dimabuk asmara (ihirrrr~~), lalu masukkan ayam tumis beserta dengan menteganya tadi, tumis lagi sampai tercampur rata paripurna, tambahkan bumbu2 seperti kecap dan saus2an sesuai deskripsi diatas, beri bumbu garam gula lada dan kaldu jamur, tambahkan air seperlunya aduk2 dan tunggu hingga meresap kedalam kalbu, lalu tes rasaaa yang dulu pernah ada~~.
- Plating dan beri garnish daun bawang 🤤🤤 yummmyy ayam goreng mentega siap dimakan jangan lupa di foto yang indah buat konten instagram 😬😬.