Memasak Nasi Goreng Kecap mudah, gurih, praktis. Nasi goreng is essentially Indonesia's take on fried rice. In addition to kecap manis, the country's ubiquitous sweet soy sauce, terasi (Indonesian shrimp paste) is what sets nasi goreng apart from other fried-rice variations you'll see in other countries. Terasi is an umami bomb that pervades both your kitchen and your senses.
Lihat juga resep Nasi goreng kecap bumbu iris enak lainnya!
Pengen buat nasi goreng tapi udah ga ada kecap jadi buat ini aj.kebetulan msih punya setoh bumbu curry powder Yunita Wandayanti.
Buat sarapan simple dari stock bahan di kulkas aja, jadilah buat nasgor tempe teri pontianak yg semalam request anak cewek.
Pagi Bunda, saat ini bunda dapat membuat resep Nasi Goreng Kecap dengan 17 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong amati baik-baik.
Bahan bahan Nasi Goreng Kecap
- Menyiapkan 1 piring : nasi putih.
- Dibutuhkan 2 buah : bakso (iris-iris).
- Siapkan 2 buah : sosis (iris-iris).
- Menyiapkan 1 buah : telur.
- Siapkan secukupnya : kecap manis.
- Menyiapkan secukupnya : garam.
- Siapkan secukupnya : mecin.
- Siapkan secukupnya : minyak goreng.
- Persiapkan : Bumbu yang dihaluskan :.
- Siapkan 3 siung : bawang merah.
- Dibutuhkan 2 siung : bawang putih.
- Siapkan 3 buah : cabe merah keriting.
- Menyiapkan 1 buah : cabe rawit merah (sesuai selera).
- Dibutuhkan 1/2 sdt : ebi kering.
- Persiapkan : Topping :.
- Menyiapkan : Telur Ceplok.
- Dibutuhkan : Kerupuk.
Cara Membuat Nasi Goreng Jawa: Haluskan semua bumbu di atas, kecuali nasi, minyak goreng, kecap, dan daun jeruk purut. Anda bisa menghaluskan mereka pakai blender ataupun diulek di atas cobek. Panaskan minyak goreng di atas wajan. Masukkan semua bumbu yang sudah dihaluskan tadi.
Proses memasak Nasi Goreng Kecap
- Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum dan matang.
- Masukkan 1 butir telur, buat orak arik.
- Tambahkan bakso dan sosis, aduk-aduk hingga matang.
- Masukkan nasi putih, beri kecap manis, garam dan mecin secukupnya, aduk-aduk kembli hingga tercampur rata, test rasa, angkat, sajikan dengan topping telur ceplok + kerupuk.
Nasi goreng (Indonesian fried rice) The first bite might take your head off, but after that the warm glow of Sriracha, tempered by the sweetness of kecap manis, will be positively addicting. Just ask my friends Bob and Bev, who aren't super-spicy-food lovers; they taste-tested this recipe and couldn't stop eating it. Nasi goreng (English pronunciation: / ˌ n ɑː s i ɡ ɒ ˈ r ɛ ŋ /), literally meaning "fried rice" in both the Indonesian and Malay languages, is an Indonesian rice dish with pieces of meat and vegetables added. It can refer simply to fried pre-cooked rice, a meal including stir fried rice in a small amount of cooking oil or margarine, typically spiced with kecap manis (sweet soy sauce. Jane Grigson's take on nasi goreng uses strips of omelette rather than the more common fried egg.