Memasak Ayam Goreng Saos Mentega mudah, yummy, praktis.
Malam Bunda, sekarang bunda bisa menyiapkan resep Ayam Goreng Saos Mentega dengan 21 bahan dan 3 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong perhatikan ya bun.
Bahan bahan Ayam Goreng Saos Mentega
- Persiapkan : Bahan Marinasi:.
- Persiapkan 250 gram : Dada ayam potong-potong atau bebas bagian apa saja.
- Menyiapkan secukupnya : Garam.
- Dibutuhkan 3-4 tetes : Air jeruk nipis.
- Siapkan : Bahan Saos:.
- Siapkan 2 sdm : Mentega.
- Dibutuhkan : Bawang bombay 1/2 bh iris.
- Siapkan : Bawang putih 1 siung cincang.
- Menyiapkan 2 sdm : Saos tiram.
- Menyiapkan 1/2 gelas : Air.
- Siapkan 1 sdt : Kecap asin.
- Menyiapkan 2 sdm : Gula.
- Dibutuhkan 5 tetes : Air jeruk nipis.
- Siapkan 1 sdm : Saos tomat.
- Menyiapkan : Tambahan:.
- Siapkan 1 sdm : Tepung beras.
- Menyiapkan 1/2 sdm : Tapioca.
- Menyiapkan 1/4 sdt : merica bubuk.
- Dibutuhkan secukupnya : Minyak goreng.
- Menyiapkan : Topping pemanis:.
- Dibutuhkan secukupnya : Wijen sangrai.
Step by Step memasak Ayam Goreng Saos Mentega
- Keluarkan ayam yang sudah dimarinasi semalaman, masukan ke dalam tambahan campuran tepung, aduk aduk asal tertutup saja potongan ayamnya lalu goreng sampai matang, angkat sisihkan..
- Panaskan mentega di wajan, masukan kedua bawang, oseng sampai layu, masukan saos tiram aduk, lalu masukan air, kecap asin, saos tomat, gula dan jeruk nipisnya. Masak sampai air sedikit berkurang..
- Tuang ayam yang sudah digoreng kedalam saos, aduk rata sebentar. Angkat, sajikan dan beri topping wijen sangrai diatasnya..