Memasak Fillet Dada Ayam Goreng Mentega mudah, mantul, praktis.
Malam Bunda, sekarang bunda bisa memasak resep Fillet Dada Ayam Goreng Mentega dengan 16 bahan dan 4 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong amati baik-baik.
Bahan bahan Fillet Dada Ayam Goreng Mentega
- Dibutuhkan : Bahan - bahan.
- Persiapkan 300 gr : dada ayam fillet.
- Menyiapkan 1/2 siung : bawang bombay.
- Menyiapkan 5 : bawang merah.
- Dibutuhkan 4 : bawang putih.
- Menyiapkan 3 buah : cabe merah keriting.
- Menyiapkan 4 sdm : tepung maizena.
- Dibutuhkan 8 sdm : tepung terigu.
- Menyiapkan 4 sdm : tepung tapioka.
- Menyiapkan 2 sdm : mentega.
- Dibutuhkan secukupnya : garam dan gula.
- Menyiapkan 1 sdt : minyak wijen.
- Persiapkan sesuai selera : kecap manis.
- Dibutuhkan : Royco ayam.
- Siapkan : Kaldu jamur.
- Persiapkan : Minyak goreng utk menumis.
Proses memasak Fillet Dada Ayam Goreng Mentega
- Marinasi ayam dgn royco dan sisihkan. campurkan semua tepung lalu balurkan tepung ke ayam dan goreng sampai matang dan kering..
- Rajang bawang merah, bawang putih dan cabe merah kemudian tumis memakai mentega..
- Setelah tumisan harum masukkan bawang bombay, tambahkan garam, gula, kecap manis, air,minyak wijen dan kaldu jamur cek rasa kemudian masukkan ayam yg sdh di goreng.
- Tumis sampai tercampur semua jgn lupa cek rasa dan ayam siap dihidangkan..