Memasak Ayam Geprek Endesss mudah, cepat, praktis.
Sore Bunda, saat ini bunda dapat memasak resep Ayam Geprek Endesss dengan 11 bahan dan 8 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong amati ya bun.
Bahan bahan Ayam Geprek Endesss
- Persiapkan : Ayam krispi.
- Menyiapkan 500 gr : ayam.
- Dibutuhkan 1 butir : telur.
- Persiapkan : Tepung bumbu (me: sasa tepung bumbu serbaguna).
- Siapkan : Sambal Geprek.
- Siapkan 3 butir : bawang putih.
- Dibutuhkan 21 biji : cabe rawit (bisa ditambah atau dikurangi sesuai selera).
- Dibutuhkan 1 biji : cabe merah besar.
- Menyiapkan : Minyak goreng.
- Persiapkan Secukupnya : Garam.
- Siapkan Secukupnya : Gula.
Step by Step memasak Ayam Geprek Endesss
- Panaskan penggorengan berisi minyak. Minyaknya agak banyak ya. Atau kalau punya deepfries lebih bagus..
- Bersihkan ayam, beri perasan jeruk nipis. Remas2 ayam lalu cuci sampai bersih.
- Siapkan tepung dan telur dalam wadah terpisah..
- Ambil potongan ayam, masukkan ke dalam telur lalu gulingkan ke tepung, remas2 dan ulangi lagi di masukkan ke dalam telur lalu ke dalam tepung..
- Jika minyak sudah panas, kecilkan api. Tujuannya agar ayam benar benar matang hingga kedalam dan tepungnya tidak gosong. Lalu goreng ayam selama kurang lebih 15 menit, jangan lupa dibolak balik..
- Sambil menunggu ayamnya matang, kita siapkan sambal gepreknya. Haluskan semua bahan sambalnya boleh diulek/pakai chopper..
- Setelah bahan sambalnya halus, tuang minyak panas ke dlm sambal, beri garam dan gula..
- Setelah ayam matang, tuang sambal di atas ayam krispi nya..