Memasak Ayam Goreng Mentega mudah, nikmat, praktis.
Siang Bunda, sekarang bunda bisa menyiapkan resep Ayam Goreng Mentega dengan 19 bahan dan 3 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong perhatikan baik-baik.
Bahan bahan Ayam Goreng Mentega
- Dibutuhkan 500 gram : ayam.
- Siapkan : Bumbu Marinasi.
- Menyiapkan 1 sdt : garam.
- Siapkan 1/4 sdt : lada bubuk.
- Siapkan 1 sdm : saos tiram.
- Dibutuhkan 1 potong : jeruk nipis.
- Persiapkan : Bahan yg dimasak.
- Siapkan 2 sdm : mentega.
- Menyiapkan 4 : sium bawang putih.
- Persiapkan 1/2 : bawang bombai iris memanjang.
- Siapkan 2 sdm : kecap manis.
- Persiapkan 4 sdm : kecap Inggris.
- Menyiapkan 1 sdm : saos tiram.
- Siapkan 1 sdm : saos sambal.
- Dibutuhkan 100 ml : air.
- Dibutuhkan 1/2 sdt : garam.
- Siapkan 1/2 sdt : gula pasir.
- Menyiapkan 2 potong : jeruk nipis.
- Menyiapkan 2 batang : Daun bawang iris.
Proses memasak Ayam Goreng Mentega
- Rendam ayam dengan bumbu marinasi selama 10 menit.
- Setelah direndam, goreng ayam dengan api sedang sampai agak kecoklatan.
- Tumis mentega+bawang putih+bawang bombai sampai agak wangi, masukkan kecap manis+kecap inggris+saos tiram+saos sambal aduk rata, kemudian masukkan ayam aduk sampai merata, masukkan air & semua sisa bahan, masak sampai air asat. Koreksi rasa, jika kurang sedap tambahkan garap & gula, masukkan daun bawang. Angkat sajikan & taburi dengan bawang goreng..