Memasak Ayam Goreng Mentega mudah, yummy, praktis.
Siang Bunda, saat ini bunda bisa menyajikan resep Ayam Goreng Mentega dengan 12 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong simak baik-baik.
Bahan bahan Ayam Goreng Mentega
- Dibutuhkan : Ayam 1/2 ekor potong 6.
- Siapkan 1/2 : Bawang bombay.
- Menyiapkan 4 siung : Bawang putih.
- Siapkan 3 sendok makan : Mentega.
- Persiapkan : Minyak goreng untuk goreng ayam.
- Menyiapkan : Kecap manis.
- Dibutuhkan : Saos teriyaki (bisa saos tiram ya).
- Persiapkan : Kecap inggris 3 sendok makan (bisa juga engga).
- Dibutuhkan : Penyedap Royco.
- Menyiapkan : Garam + mecin (selera).
- Siapkan : Lada bubuk.
- Persiapkan : Air.
Tahapan memasak Ayam Goreng Mentega
- Cuci bersih ayam, lalu balur dengan garam dan lada bubuk. Diamkan kurang lebih 15-30 menit.
- Goreng ayam hingga setengah matang lalu tiriskan.
- Siapkan mentega dan tumis bawang putih hinga matang. Masukkan ayam yang sudah digoreng tadi..
- Tuangkan air kira-kira cukup untuk ungkep ayamnya. Masukkan kecap manis, saos teriyaki/ saos tiram, kecap inggris, garam dan penyedap.
- Masak hingga air surut dan saos mulai mengental. Coba rasa lalu masukkan bawang bombaynya. Saya lebih suka bawang bombaynya di akhir karena masih krispi. Sajikan dengan nasi hangat.