Memasak Mie kuah ala chef Turnip mudah, yummy, praktis.
Pagi Bunda, sekarang bunda bisa membuat resep Mie kuah ala chef Turnip dengan 10 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong amati baik-baik.
Bahan bahan Mie kuah ala chef Turnip
- Siapkan 1 pack : mie telor, atau mie apa saja sesuai selera.
- Persiapkan 3 siung : bawang putih.
- Siapkan 4 siung : bawang merah.
- Menyiapkan 1 butir : kemiri.
- Menyiapkan 4 pcs : cabai rawit merah.
- Persiapkan 1 sendok makan : udang kering/ ebi.
- Menyiapkan 2 butir : telur ayam.
- Siapkan 1 sendok makan : minyak wijen.
- Dibutuhkan Secukupnya : sayuran bebas apa saja sesuai selera. Saya pakai, wortel, tauge, paprika dan kol.
- Menyiapkan Secukupnya : garam dan merica.
Proses memasak Mie kuah ala chef Turnip
- Rebus mie samapi matang, kemudian angkat dan bilas dengan air lalu tiriskan..
- Kemudian haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai rawit dan ebi uleg samapi halus..
- Kemudian siapkan panci atau wajan, beri sedikit minyak goreng. Setelah panas tumis bumbu samapi harum, lalu masukan 2 butir kocokan telur aduk rata samapi telur matang sambil di orak arik..
- Kemudian masukan air secukupnya lalu masukan potongan sayur sayuran kesukaan anda. Setelah mendidih masukan mie tambahkan garam dan merica sesuai selera. Kemudian masukan minyak wijen aduk rata. Matikan api, angkat dan sajikan..