Memasak Tumis rebung (isian lumpia) mudah, yummy, praktis. Cara membuat isian lumpia rebung plus ayam plus telur yang yummi dan nikmat, cocok untuk takjil berbuka puasa. Isian lumpia biasanya terdiri dari rebung, telur, sayuran segar, daging, udang, seafood, dan sebagainya. Cara membuat: - Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum - Masukkan ayam cincang, masak hingga daging ayam berubah warna lebih putih - Masukkan rebung rebus.
Berikut ini kita akan belajar cara membuatnya.
Bahan kulit lumpia lumpia atau spring rolls merupakah salah satu jajanan tradisional yang berasal dari tanah Tionghoa.
Jajanan ini sendiri telah cukup populer di Indonesia.
Sore Bunda, sekarang bunda dapat membuat resep Tumis rebung (isian lumpia) dengan 11 bahan dan 3 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong amati baik-baik.
Bahan bahan Tumis rebung (isian lumpia)
- Menyiapkan 250 gram : rebung.
- Siapkan 100 gram : udang. Kupas, potong 3.
- Menyiapkan 100 gram : toge.
- Dibutuhkan 2 butir : telur.
- Persiapkan 1 sdm : ebi halus.
- Persiapkan Secukupnya : kecap manis.
- Menyiapkan 1 sdm : saos tiram.
- Persiapkan 3 buah : bawang merah. Haluskan.
- Menyiapkan 5 Siung : bawang putih. Haluskan.
- Siapkan Secukupnya : garam gula dan kaldu bubuk.
- Dibutuhkan 2 lembar : daun salam untuk merebus rebung.
Resep pertama yang dapat Kamu coba dalah lumpia dengan isi Wortel dan Tauge. Bahan-bahanya terdiri atas bahan kulit dan bahan isian. Silahkan Anda coba resep ini di rumah ya dan sajikan masakan. Namun, rebung lebih tepat dimanfaatkan dengan cara dikonsumsi.
Proses memasak Tumis rebung (isian lumpia)
- Rebus rebung dgn daun salam. Angkat. Bilas dgn air mengalir. Tiriskan. Lalu potong korek.
- Tumis duo bawang dan ebi halus, masukan telur, buat orak arik. Masukkan udang dan rebung. Tambahkan saos tiram, kecap garam gula dan kaldu bubuk. Masak sampai rebung agak kering dna bumbu meresap, terakhir masukkan toge. Aduk rata. Masak sampai toge layu. Angkat..
- Siap digunakan untuk isian lumpia atau lauk 😉.
Tanaman ini dapat diolah menjadi hidangan pendamping nasi seperti sayur rebung ataupun tumis rebung. Selain itu, tanaman ini dapat pula diolah menjadi keripik rebung, asinan rebung, isian lumpia, bahkan cuka rebung. Siapkan wajan yang sudah diisi minyak, lalu tuang kaldu bersama daun bawang, bawang putih, daging ayam, udang, rebung, dan sayuran-sayuran. Ambil kulit lumpia dan letakkan di atas piring, berikan isian yang sudah dimasak. Lumpia rebung merupakan kreasi lumpia goreng yang berisi rebung yang empuk dengan sensasi renyah.