Memasak Kwetiau Goreng Bakso mudah, gurih, praktis. Untuk sarapan pagi kubuat kwetiauw Goreng, dengan tambahan bakso ikan dan orak-arik telur di dalamnya. This flavorful and spicy fried noodle dish is common in Indonesia. It is made from noodles, locally known as kwetiau, which are stir fried in cooking oil with garlic, onion or shallots, beef, chicken, fried prawn, crab or sliced bakso.
Lihat juga resep Kwetiaw goreng bakso enak lainnya!
Kwetiau enak di Jakarta yang mereka hidangkan adalah yang khas Pontianak.
Penuh dengan sapi dan rasanya gurih banget.
Apa kabar Bunda, sekarang bunda bisa menyiapkan resep Kwetiau Goreng Bakso dengan 19 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong perhatikan baik-baik.
Bahan bahan Kwetiau Goreng Bakso
- Persiapkan 1 bks : Kwetiau.
- Menyiapkan : Bakso Sapi 3bh diiris tipis.
- Siapkan : Bakso ikan 3bh diiris tipis.
- Dibutuhkan 1 sendok : muncung udang kering,cuci, rendam pakai air pnas.
- Persiapkan 1 batang : Daun bawang.
- Menyiapkan 3 tangkai : sawi hijau.
- Persiapkan 50 gr : Toge.
- Dibutuhkan : Tomat ambil setengahnya dr 1 butir tomat iris kasar.
- Persiapkan 3 buah : bawang merah iris tipis.
- Siapkan 2 buah : bawang putih cincang kasar.
- Dibutuhkan 1/4 bh : bawang bombang cincang halus.
- Menyiapkan : telor 2bh orak arik, sisihkn.
- Dibutuhkan : Bumbu Pelengkap.
- Menyiapkan 1 sendok : saori saos tiram.
- Menyiapkan secukupnya : Garam.
- Dibutuhkan sendok teh : Royco rasa ayam set.
- Persiapkan sendok teh : gula set.
- Siapkan Secukupnya : Kecap Manis.
- Siapkan : Lada bubuk putih.
Ada Kwetiau goreng, siram dan bun yang bisa dipilih sesuai selera kamu. Selain Kwetiau Sapi, Seroja Baru juga punya Kwetiau Seafood, Bakmi, Sop, Nasi Goreng, dan Bakso. Chinese influences are evident in Indonesian food, with several quintessential Chinese favourite has made their way into mainstream Indonesian culinary scene. Popular Chinese Indonesian foods including bakmi, mi ayam, pangsit, bakso, lumpia, kwetiau goreng and mie goreng.
Step by Step memasak Kwetiau Goreng Bakso
- Udang kering yg di rendam air panas tiriskan ulek kasar, sisihkan.
- Tumis bawang bombay, bwg merah, bwg putih sampai harum tambahkan tomat tumis lg sampai harum tambahkan udang kering.
- Tambahkn lg bakso ikan, bakso sapi tumis lg sampai bakso matang masukkan daun bawang, sawi hijau, toge tumis lg sampai kira2 sayuran layu.
- Masukkan Kwetiau, telur yg sdh di orak-arik tambahkn garam, gula, royco, lada putih, kecap manis,manis saori saos tiram.
- Aduk2 sampai matang,sajikaan bersama Tahu krispy.... Ueeenaak... 😀.
Chinese culinary culture is particularly evident in Indonesian cuisine through the Hokkien, Hakka. ResepMedia.com - Kwetiau adalah salah mie khas etnis Tionghoa (Hokkian dan Tio Ciu) yang berwarna putih dan terbuat dari beras. Mie tersebut selanjutnya dimasak bersama dengan bahan-bahan tambahan seperti daging. Di Indonesia sendiri, jenis masakan ini sudah sangat populer bahkan di kalangan etnis non Tionghoa. Aku pecinta kwetiau, dan ini endol bingits!