Memasak Tumis Bunga Pepaya/Kembang Kates tidak pahit mudah, enak, praktis. Tumis bunga pepaya pedas + tongkol - tidak pahit (khas Manado) Resep ini , Djamin akan menggugah selera makan anda , di tambah nasi hangat , akan menambah kenikmatan Lebih enak lagi tidak mempermasalahkan pahit dr bunga pepaya , karena pahit itu nikmat Ya, meski daun & bunga pepaya dikenal dengan rasa pahitnya, dengan resep dan bumbu yang pas akan menjadi masakan yang lezat. Coba saja lihat masakan Oseng Bunga Pepaya ala Ibu Aurora, atau Tumis Daun Pepaya Ikan Asin ala Ibu Endang, hmm. sangat menggugah selera. Keluarga kami sendiri sangat menyukai masakan daun & bunga pepaya ini dari dulu.
Tumis bunga pepaya bisa menjadi referensi bagi anda ketika hendak menyajikan menu santap di rumah.
Hadirnya tumis ini di meja makan akan membuat acara makan anda menjadi lebih berbeda.
Oseng Bunga Pepaya Teri (Tidak Pahit) enak lainnya!
Hai Bunda, sekarang bunda bisa memasak resep Tumis Bunga Pepaya/Kembang Kates tidak pahit dengan 18 bahan dan 14 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong simak baik-baik.
Bahan bahan Tumis Bunga Pepaya/Kembang Kates tidak pahit
- Siapkan 3 siung : bawang putih.
- Menyiapkan 2 siung : bawang merah.
- Siapkan 1 buah : cabe merah besar.
- Menyiapkan 3 buah : cabe rawit.
- Siapkan 1 Batang : bawang daun/bawang prei.
- Persiapkan 300 g : bunga pepaya segar.
- Dibutuhkan segenggam : touge/kecambah.
- Dibutuhkan potong dadu : tempe.
- Menyiapkan 1 sdm : ebi/udang kering.
- Menyiapkan 1 butir : telur.
- Menyiapkan secukupnya : gula.
- Menyiapkan secukupnya : garam.
- Dibutuhkan secukupnya : saos tiram.
- Dibutuhkan secukupnya : merica.
- Dibutuhkan 2 lembar : daun jeruk.
- Persiapkan 1 sendok teh : asam jawa.
- Menyiapkan secukupnya : minyak tumis.
- Menyiapkan secukupnya : air.
Tips mudah dan sederhana cara memasak bunga pepaya agar tidak pahit dengan bumbu resep tumis praktis ini ampuh membuat bunga pepaya benar-benar enak dan lezat dinikmati tanpa rasa pahit yang mengganggu di lidah. Kembang kates atau bunga pepaya diyakini kaya akan khasiat dan manfaat bagi kesehatan. Namun rasanya yang pahit cukup mengganggu. Bahannya kembang kates yang sangat mudah didapat dan cara membuatnya pun tidak memakan waktu yang lama.
Tahapan memasak Tumis Bunga Pepaya/Kembang Kates tidak pahit
- Siapkan bahan bumbu, iris bawang putih,bawang merah, cabe merah,cabe rawit, bawang daun.
- Cuci bersih bunga pepaya dan rebus dengan asam jawa 15menit.
- Potong dadu tempe.
- Masukkan minyak dan Tumis bawang putih dahulu sampai harum dan kecoklatan.
- Tumis semua bumbu yang telah diiris.
- Masukkan telur dan bikin orak arik.
- Masukkan tempe.
- Masukkan pula ebi dan daun jeruk.
- Masukkan bunga pepaya yang ufah direbus dan touge.
- Tambahkan air secukupnya.
- Tambahan gula garam merica, saos tiram..tumis hingga rata.
- Yupz...bunga pepaya ga pahit siap dihidangkan.....
- Jangan tanya tentang kepahitanx yah...biasax bunga pepaya juga tergantung ma pepaya nya sendiri...
- Lebih lengkapnya liat videoku yah jangan lupa subcript yah Cara ngebikinnya https://youtu.be/cIYkEEIyB80.
Bagi pemula juga mungkin bisa membuat sayur kembang kates dengan sangat mudah. Seperti kembang kates dan bahan bumbu tradisional yang sangat mudah didapatkan diberbagai daerah memudahkan dalam menyiapkan bahan-bahannya. Biasanya, bunga pepaya akan dimasak dengan cara direbus atau ditumis. Tak hanya enak dan super lezat, tumis bunga pepaya juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Tapi, kita pun harus pandai-pandai saat memasak bunga pepaya ini agar tidak pahit.