Resep Ayam Goreng Mentega mudah, enak, praktis.
Siang Bunda, sekarang bunda bisa menyajikan resep Ayam Goreng Mentega dengan 10 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong teliti baik-baik.
Bahan bahan Ayam Goreng Mentega
- Dibutuhkan 1/2 kg : ayam, potong2, lumuri jeruk nipis 15 menit, cuci bersih.
- Persiapkan 2 siung : bawang putih, haluskan.
- Persiapkan : Bahan Saus.
- Menyiapkan 1/2 siung : bawang bombay, cincang kasar.
- Dibutuhkan 1 siung : bawang putih, cincang halus.
- Persiapkan 2 sdm : mentega.
- Persiapkan 1 sdt : saus Inggris.
- Menyiapkan 1 sdt : kecap asin.
- Persiapkan secukupnya : kecap manis.
- Siapkan secukupnya : garam, gula, merica, penyedap.
Tahapan memasak Ayam Goreng Mentega
- Lumuri ayam yg telah dicuci bersih dengan garam dan bawang putih yg telah dihaluskan selama 1 jam. Lalu, goreng hingga setengah matang, sisihkan..
- Lelehkan mentega lalu tumis bawang putih cincang hingga harum. Masukkan bawang bombay, tumis sebentar hingga layu..
- Tambahkan kecap manis, kecap asin, garam, gula, merica, penyedap..tambahkan sedikit air, masak hingga mengental, koreksi rasa..
- Masukkan ayam yg telah digoreng ke dalam saus..masak hingga meresap. Sajikan selagi hangat..