Masakan Unik Potato Lasagna Quickmelt with Bolognese Sauce Ala Warung
Gampangnya membuat resep Potato Lasagna Quickmelt with Bolognese Sauce dengan 22 bahan dan 6 tahapan, yang mudah sederhana.
Memasak Potato Lasagna Quickmelt with Bolognese Sauce mudah, gurih, praktis.
22 bahan 6 tahapan, resep Potato Lasagna Quickmelt with Bolognese Sauce
Siang Mami, sekarang anda bisa menyajikan resep Potato Lasagna Quickmelt with Bolognese Sauce dengan 22 bahan dan 6 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong perhatikan ya bun.
Dalam memasak ada beberapa jenjang yang harus di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti sistem mengawali dari awal sampai masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Potato Lasagna Quickmelt with Bolognese Sauce
- Persiapkan : Potato toasted.
- Menyiapkan 4 bh : Kentang besar.
- Dibutuhkan Secukupnya : ELOO (Extra light olive oil).
- Menyiapkan Secukupnya : Parsley.
- Menyiapkan Secukupnya : Bubuk lada putih.
- Persiapkan Secukupnya : Garam.
- Siapkan : Bolognese sauce.
- Persiapkan 200 gr : Daging sapi giling.
- Siapkan 4 bh : Tomat segar.
- Persiapkan 1/2 bh : Bawang bombay.
- Siapkan 2 siung : Bawang putih.
- Menyiapkan 2 sdm : Butter/ Margarin.
- Menyiapkan 5 sdm : Saos sambal.
- Persiapkan 2 sdm : Tepung maizena.
- Dibutuhkan Secukupnya : Oregano.
- Menyiapkan Secukupnya : Garam & gula.
- Siapkan Secukupnya : Bubuk lada putih.
- Siapkan : Bechamel sauce.
- Menyiapkan 1 pcs : Keju Quickmelt 165 gr.
- Dibutuhkan 300 ml : Susu UHT.
- Persiapkan 3 sdm : Tepung terigu.
- Siapkan 2 sdm : Butter/ Margarin.
Jika semua bahan Potato Lasagna Quickmelt with Bolognese Sauce sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan mudah.
Proses memasak Potato Lasagna Quickmelt with Bolognese Sauce
- Potato toasted: Cuci bersih kentang, potong-potong berbentuk wedges, lalu rebus sebentar -/+ 15 menit, angkat lalu tiriskan. Kentang yang sudah direbus dilumuri dengan ELOO, parsley, lada putih, & garam. Marinasi sebentar lalu panggang di atas teflon hingga berwarna kecoklatan.
- Tomato concase: Cuci tomat, lalu rebus hingga matang, lalu angkat & tiriskan. Potong dibelah menjadi 2 bagian, buang semua biji dan kulitnya, lalu daging tomat diblender.
- Kupas bawang bombay dan bawang putih, iris tipis, panaskan butter lalu tumis hingga layu. Lalu masukkan daging sapi giling hingga matang, lalu masukkan tomato concase + saos sambal + oregano + garam + gula + lada putih. Larutkan tepung maizena dengan air, masukkan lalu aduk merata hingga sedikit mengental, koreksi rasa.
- Bechamel sauce: Panaskan butter, tambahkan tepung terigu, lalu aduk rata. Tuangkan susu UHT, aduk lagi hingga tidak ada tepung yang menggumpal. Lalu tambahkan keju Quickmelt yang sudah diparut, koreksi rasa.
- Siapkan pinggan tahan panas, susun kentang hingga permukaan dasar tertutup semua, lalu lumuri dengan bolognese sauce, lalu timpa/ lumuri lagi dengan bechamel sauce. Ulangi step tersebut hingga lapisan terakhir bechamel sauce. Lalu taburi keju Quickmelt parut di paling atas. Lalu masukkan ke dalam oven hingga keju bagian atas berubah agak kecoklatan.
- Keluarkan dari oven, potong beberapa bagian untuk disajikan di atas piring kecil, taburi dengan oregano/ parsley/ boncabe, serta tambahan garnish sesuai selera. Selamat mencoba✨.
- Finish and Enjoy.
Seperti itu metode mudah memasak dengan kencang resep Potato Lasagna Quickmelt with Bolognese Sauce, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, enak, dan bergizi hingga masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.
