Resep Orak arik Telur mudah, gurih, praktis. Jadi, anda bisa langsung memasak dalam jumlah banyak. Pakai spatula silikon atau sendok kayu untuk mengorak-arik telur dengan konstan saat dimasak. Terus mengorak-arik telur sampai telur itu menggumpal-gumpal dan lepas dari pinggiran wajan.
Anda tidak perlu repot mempersiapkan hidangan lauk dan sayur saat sahur, cukup dengan satu resep praktis, maka kebutuhan akan protein dan serat akan cukup terpenuhi.
Telur orak-arik (bahasa Inggris: scrambled eggs) adalah makanan yang terbuat dari telur (biasanya telur ayam) diaduk atau dikocok bersama dalam wajan atau penggorengan saat dipanaskan dengan lembut, biasanya ditambahkan garam, mentega, dan bahan lainnya yang bervariasi.
Orak-arik Telur Sayur Ayam enak lainnya!
Sore Bunda, saat ini bunda bisa memasak resep Orak arik Telur dengan 11 bahan dan 4 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong amati ya bun.
Bahan bahan Orak arik Telur
- Menyiapkan 1 butir : telur (kocok lepas).
- Dibutuhkan 1 buah : sosis (potong potong).
- Menyiapkan 6 butir : bakso2an (potong potong).
- Dibutuhkan 1 : bawang putih (geprek iris).
- Siapkan 1/4 : bawang bombay (potong potong).
- Menyiapkan 1 sdm : saos tiram.
- Dibutuhkan 1 sdm : kecap manis.
- Siapkan iris : Daun bawang.
- Menyiapkan : Lada.
- Menyiapkan : Garam.
- Persiapkan 3 sdm : minyak (untuk menumis).
Tambahkan telur yang sudah dimasak orak-arik sebelumnya, masukkan kaldu ayam bubuk secukupnya, masak kembali hingga bumbu tercampur rata dan matang. Jika sudah, angkat orak arik telur dengan wortel dan sawi putih kemudian sajikan selagi masih hangat. Tidak seribet judulnya, tumis buncis cah telur orak-arik justru diolah dengan cara yang sangat simple. Menu sayuran sehat untuk menambah variasi masakan sehari-hari bahkan cocok bagi pemula.
Step by Step memasak Orak arik Telur
- Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, lalu masukkan sosis serta bakso2an, aduk rata.
- Tambahkan kocokan telur, aduk hingga tercampur rata dan telur matang.
- Masukkan saos tiram, kecap, lada serta garam secukupnya, tes dan koreksi rasa, matikan kompor.
- Tata orak arik telur diatas nasi hangat lalu taburkan irisan daun bawang, sajikan Selamat mencoba.
Dapat ditambahkan irisan cabe rawit agar bernuansa pedas, dimakan bersama nasi hangat akan menjadi menu yang cukup berselera. Panaskan minyak goreng, kocok telur dan bikin orak-arik, sisihkan. Tambahkan minyak goreng di wajan jika perlu, tumis bumbu halus hingga berbau harum. Masukkan wortel dan buncis, masak sampai layu sambil diaduk. Masukan orak-arik telur kemudian tambahkan bubuk kaldu, aduk rata.