Resep mudah Orak Arik Terong Telur (Terong saus telur Khas Manado) Enak Sempurna

Resep Orak Arik Terong Telur (Terong saus telur Khas Manado) mudah, gurih, praktis. Resep Orak Arik Terong Telur (Terong saus telur Khas Manado). Dari jaman kuliah dulu resep ini selalu jadi bekal idola kalo ke kampus 😄 Simpel & enak!! Gurihnya dapet, pedesnya dapet, sayurnya dapet, lauknya dapet, gak banyak bumbu/rempah, tanpa ikan pun sudah maknyosss joss gandoss👍Kadang.

Lihat juga resep Orak Arik Terong Telur (Terong saus telur Khas Manado) enak lainnya! CUMI GORENG TEPUNG SAUS PEDAS MANIS. Panaskan minyak goreng, kocok telur dan bikin orak-arik, sisihkan. Hai Bunda, saat ini bunda bisa menyiapkan resep Orak Arik Terong Telur (Terong saus telur Khas Manado) dengan 12 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong teliti ya bun.

Bahan bahan Orak Arik Terong Telur (Terong saus telur Khas Manado)

1. Persiapkan 5 buah : Terong ungu uk sedang.
2. Dibutuhkan 3 butir : Telur kocok lepas tambahkan sedikit garam.
3. Menyiapkan 1 Batang : Serai geprek (sya skip, stock habis masaknya subuh 😁).
4. Siapkan 2-3 lembar : Daun jeruk (sya skip, stock habis masaknya subuh 😁).
5. Dibutuhkan 2 siung : Bawang merah (rajang/iris).
6. Siapkan : Bumbu halus :.
7. Dibutuhkan 4 siung : Bawang putih.
8. Persiapkan 2 siung : Bawang merah.
9. Dibutuhkan 15 buah : Cabe rawit (sesuai selera).
10. Menyiapkan Secukupnya : garam.
11. Menyiapkan Secukupnya : Kaldu bubuk (sya : royco ayam).
12. Siapkan : Minyak goreng untuk menumis.

Tambahkan minyak goreng di wajan jika perlu, tumis bumbu halus hingga berbau harum. Masukkan wortel dan buncis, masak sampai layu sambil diaduk. Masukan orak-arik telur kemudian tambahkan bubuk kaldu, aduk rata. Telur jadi salah satu bahan makanan yang mudah didapat dan bisa diolah jadi masakan apa saja.

ads/link.txt

Tahapan memasak Orak Arik Terong Telur (Terong saus telur Khas Manado)

1. Cuci bersih terong, potong2, goreng, sisihkan.
2. Bersihkan bumbu, iris barang merah, dan haluskan bumbu lainnya. Kocok telur, sisihkan..
3. Tumis semua bumbu, tambahkan terong goreng..
4. Tambahkan telur (sya gak terlalu suka dgn semua terong yg terbalut telur, jadi terongnya agak sya pinggirkan dlu sambil telur di orak arik sampai hampir matang). Campur2, koreksi rasa (tambahkan garam & kaldu bubuk), angkat, sajikan dengan nasi anget.. Selamat menikmati.

Ada banyak resep mudah yang bisa menggunakan telur, seperti resep telur dadar, orak arik telur, hingga semur telur. Orak-arik: Kocok telur asal lepas, masukkan garam, merica dan susu cair/air, aduk. Diamkan sebentar hingga telur agak mengental, lalu aduk hingga telur berbutir-butir kasar, angkat, sishkan. Terong orak arik telur. foto: cookpad.com. Cuci bersih terong, potong lalu goreng hingga matang.