Resep Telur orak arik buncis wortel mudah, enak, praktis. Memanfaatin bahan yang ada di kulkas, muncullah ide buat bikin makanan ini. Ternyata enak banget rasanya, memasaknya pun mudah banget. Anak-anak ku yang jarang suka makan sayur, makan telur orak-arik buncis wortel ini sukaaa banget.
Disini saya akan membagikan resep masakan dan cara membuat orak arik buncis wortel ala Dapur Vita & Fredy Selamat mencoba!!!!.
Berikut ini adalah beberapa bahan yang dipergunakan dalam membuat dan memasak resep orak arik buncis, wortel, dan telur yang merupakan masakan populer yang dapat dikerjakan oleh Anda di rumah.
Hidangan telur yang satu ini selain praktis dibuat, juga sangat sehat.
Siang Bunda, sekarang bunda dapat menyiapkan resep Telur orak arik buncis wortel dengan 12 bahan dan 4 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong simak ya bun.
Bahan bahan Telur orak arik buncis wortel
- Menyiapkan 1 buah : telor ayam.
- Dibutuhkan 1/2 buah : wortel iris memanjang.
- Siapkan 6 buah : baby buncis iris memanjang.
- Persiapkan 6 butir : bakso sapi.
- Persiapkan 1/4 buah : bawang bombay iris memanjang (optional).
- Persiapkan 4 siung : bawang putih (potong halus).
- Persiapkan 2 siung : bawang merah.
- Menyiapkan Secukupnya : Garam.
- Persiapkan Secukupnya : Gula.
- Siapkan Secukupnya : Kaldu ayam/jamur.
- Menyiapkan Secukupnya : Merica (optional).
- Menyiapkan Secukupnya : minyak untuk menumis.
Di dalam resep orak arik sayuran, selain terkandung telur, juga terdapat berbagai sayuran. Anda tidak perlu repot mempersiapkan hidangan lauk dan sayur saat sahur, cukup dengan satu resep praktis, maka kebutuhan akan protein dan serat akan cukup terpenuhi. Apalagi, ketika telur tersebut dimasak bersama sayuran yang tak kalah lezat serta bernutrisi seperti wortel dan sawi putih. Bicara mengenai masakan telur, wortel dan sawi putih, kali imi vemale punya resep super enak dari ketiga bahan tersebut.
Proses memasak Telur orak arik buncis wortel
- Potong & siapkan semua bahan2. Panaskan minyak & goreng telur orak arik.
- Setelah goreng telur orak arik, masukkan bawang merah bawang putih bawang bombay. Masak hingga harum.
- Setelah harum, masukkan bakso & masak sebentar. Kemudian masukkan wortel & buncis..
- Tambahkan garam, merica, kaldu ayam, gula. Aduk hingga rata. Koreksi rasa. Siap di sajikan.
Resep itu adalah orak arik telur dengan wortel dan sawi putih yang enak banget. Panaskan minyak goreng, kocok telur dan bikin orak-arik, sisihkan. Tambahkan minyak goreng di wajan jika perlu, tumis bumbu halus hingga berbau harum. Masukkan wortel dan buncis, masak sampai layu sambil diaduk. Masukan orak-arik telur kemudian tambahkan bubuk kaldu, aduk rata.