Resep Terbaik 121. Bistik (Biefstuk)Telur Selat Solo Ala Warteg
Update cara membuat resep 121 Bistik BiefstukTelur Selat Solo dengan 29 bahan dan 12 tahapan, yang paling enak.
Memasak 121. Bistik (Biefstuk)Telur Selat Solo mudah, gurih, praktis.
29 bahan 12 tahapan, resep 121. Bistik (Biefstuk)Telur Selat Solo
Hai Bundaku, sekarang anda bisa membuat resep 121. Bistik (Biefstuk)Telur Selat Solo dengan 29 bahan dan 12 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong simak baik-baik.
Dalam memasak ada sebagian tingkatan yang semestinya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti cara mengawali dari permulaan sampai kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan 121. Bistik (Biefstuk)Telur Selat Solo
- Siapkan : Telur balut daging:.
- Persiapkan 250 gr : daging giling.
- Siapkan 4 buah : telur, direbus.
- Menyiapkan 1 butir : telur.
- Siapkan 1/2 buah : bawang bombay, cincang halus.
- Dibutuhkan : Haluskan : 1 siung bawang putih dan 2 siung bawang merah.
- Siapkan 4 sdm : tepung panir /tepung roti.
- Persiapkan 1 sdt : garam.
- Menyiapkan 1/2 sdt : merica.
- Menyiapkan 1 sdt : kaldu jamur.
- Siapkan 1 sdm : kecap asin (bisa diskip).
- Dibutuhkan : Bahan Saos :.
- Persiapkan 2 sdm : margarin.
- Siapkan : Haluskan : 4 siung bawang putih dan 7 siung bawang merah.
- Persiapkan 1 sdt : pala bubuk (me : skip diganti 3 cengkeh dan 1 kayumanis).
- Dibutuhkan 1 sdt : lada (boleh kurangi).
- Persiapkan 120 gr : tomat potong kecil.
- Dibutuhkan 1 sdm : gula merah /gula aren,optional.
- Persiapkan 1/2 sdm : gula pasir, optional.
- Dibutuhkan 1/2 sdt : garam (bisa dikurangi).
- Siapkan 5 sdm : kecap manis (sesuai selera).
- Persiapkan 500 ml : air (atau secukupnya).
- Menyiapkan : Pelengkap :.
- Siapkan : Sawi keriting / selada.
- Menyiapkan : Wortel rebus.
- Dibutuhkan : Buncis rebus.
- Menyiapkan : Tomat.
- Menyiapkan : Kentang kukus goreng.
- Menyiapkan optional : Mayones,.
Jika semua bahan 121. Bistik (Biefstuk)Telur Selat Solo sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan mudah.
Tahapan memasak 121. Bistik (Biefstuk)Telur Selat Solo
- Giling daging hingga halus bersama 1 buah telur..
- Campur jadi satu dalam bowl, daging, bawang bombay cincang, bumbu baput halus, garam, lada dan kaldu jamur,kecap asin. Dan tepung panir. Jika tidak duo bawang bisa diganti dengan All Purpouse Season. Aduk rata hinga semuan bahan menyatu. Saya lebih nyaman mengaduknya dg tangan..
- Bagi daging menjadi 4, kurang lebih 90-100gr. Bulatkan dan sisihkan..
- Kemudian rebus telur hingga matang. Dan kemudian kupas..
- Didihkan air untuk merebus daging. Kemudian ambil 1 bagian daging yang sudah dibumbui tadi, kemudian ambil telur. Balut telur dengan adonan daging. Lakukan hingga habis..
- Jika sudah mendidih, masukkan adonan.daging telur tadi. Masak hingga berubah warna dan dirasa sudah matang. Sisihkan.
- Panaskan teflon,lelehkan margarin. Kemudian masukkan daging tadi. Bolak balik tiap sisi hingga berubah warna. Sisihkan..
- Bahan saos : Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukan tomat dan pala bubuk. Saya ga pake pala tapi diganti kayumanis dan cengkeh. Jika sudah harum, masukkan bahan saos lainnya..
- Jika air sudah mulai berkurang, masukkan bola daging telur tadi. Masak sambil disiram" dagingnya dengan saos. Masak hingga bumbu mengental. Tes rasa..
- Siapkan bahan pelengkap. Kukus kentang kemudian goreng hingga berkulit jangan sampai kecoklatan. Rebus buncis dan wortel. Potong tomat..
- Saatnya platting. Potong 2 Daging telurnya. Susun dipiring saji. Kemudian susun Selada, tomat, wortel, buncis dan kentang mengelilingi telur daging. Kemudian siram dengan saosnya dan beri sedikit mayones (bisa diskip)..
- Bistik telur Selat solo siap disantap. Rasanya manis asam segar berempah. 🥰.
- Finish and Enjoy.
Seperti itu metode mudah membikin dengan cepat resep 121. Bistik (Biefstuk)Telur Selat Solo, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, nikmat, dan bergizi sampai kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di situs kami.
