Cara Memasak Perkedel Ikan Gabus Gurih Mantul

Resep Perkedel Ikan Gabus mudah, mantul, praktis. Ikan gabus adalah sejenis ikan predator yang hidup di air tawar. Ikan ini dikenal dengan banyak nama di berbagai daerah: bocek dari riau, aruan, haruan (Mly.,Bjn), kocolan (Btw.), bogo (Sd.), bayong, bogo, licingan (Bms.), kutuk (Jw.), kabos (Mhs.) dan lain-lain. Klasifikasi dan Morfologi Ikan Gabus (Channa striata).

Com - Ikan gabus adalah salah satu ikan air tawar yang paling digemari untuk dikonsumsi di Indonesia. Kandungan ikan gabus kaya akan protein yang tinggi dan kandungan gizi. Apakah Anda pernah makan ikan gabus? Siang Bunda, sekarang bunda bisa membuat resep Perkedel Ikan Gabus dengan 11 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong teliti baik-baik.

Bahan bahan Perkedel Ikan Gabus

1. Persiapkan 100 gram : kentang, kupas, potong bulat dengan tebal 1 cm.
2. Menyiapkan 50 gram : daging ikan gabus.
3. Persiapkan 1 tangkai : bawang daun, iris halus.
4. Dibutuhkan 1 butir : telur ayam.
5. Menyiapkan 250 gram : minyak untuk menggoreng.
6. Persiapkan : Bumbu yang dihaluskan:.
7. Persiapkan 2 butir : bawang merah.
8. Siapkan 2 siung : bawang putih.
9. Menyiapkan 1/4 sdt : merica bubuk.
10. Persiapkan 1/4 sdt : ketumbar.
11. Menyiapkan 1/4 sdt : garam.

Ternyata ikan gabus lebih baik dari ikan bandeng atau ikan kakap. Ikan gabus atau channa striata dikenal memiliki jenis kandungan gizi yang lebih tinggi. Menggunakan Kentang Merah Berkualitas, disajikan Melalui prosess pemanggangan, pertama dan satu-satunya, kami hadir. Dapatkan harga ikan gabus termurah di halaman jual ikan gabus agromaret.

ads/link.txt

Proses memasak Perkedel Ikan Gabus

1. Panaskan minyak, goreng kentang hingga matang. Angkat, tiriskan, lalu haluskan..
2. Goreng daging ikan gabus setengah matang, kemudian suwir-suwir halus..
3. Campur kentang dengan bumbu halus, suwiran gabus dan bawang daun. Aduk rata. Bentuk adonan sesuai selera..
4. Celupkan perkedel gabus ke dalam kocokan telur. Goreng dalam minyak panas hingga kuning kecokelatan. Angkat, tiriskan..
5. Nilai gizi per porsi: Energi 329 kkal, Protein 9.35 gram, Lemak 28.4 gram, Karbohidrat 11.15 gram.

Hidangan perkedel jagung manis adalah sajian lezat. Sajian ini bisa anda kolaborasikan dengan sajian lauk pauk lainnya dimeja makan. Bukan hanya itu, untuk digado sendiri pun hidangan ini. Budidaya ikan gabus bisa dibilang tidak sepopuler ikan air tawar lainnya. Namun jika kita perhatikan lebih dalam lagi, ternyata budidaya ikan gabus ini bisa menghasilkan omset yang cukup menjanjikan.