Resep Perkedel Tuna mudah, cepat, praktis. Assalamualaikum ,,,video teh usie yang sedang membuat perkedel tuna cara nya mudah dan praktis boleh di coba ya teman teman. Resep Perkedel Tuna Teh resep perkedel agar tidak hancur aneka resep mudah dan praktis. Temukan rahasia resep terbaru aneka resep perkedel dari channel cara.
Di sini ada cara membuat yang jelas dan Bosan dengan perkedel kentang atau jagung, mungkin anda bisa menggantinya dengan ikan tuna. Semur perkedel ikan tuna adalah ide sajian terbaru yang perlu kamu coba di rumah. Sekarang menu semur di rumah akan semakin semarak. Siang Bunda, saat ini bunda dapat membuat resep Perkedel Tuna dengan 12 bahan dan 10 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong teliti baik-baik.
Bahan bahan Perkedel Tuna
- Dibutuhkan 4 buah : kentang berukuran sedang.
- Menyiapkan 100 gr : tuna (cuci,perasan lemon,bilas, rebus sebentar).
- Siapkan 2 butir : telur (pisahkan kuning dan putihnya).
- Menyiapkan 4 sdm : tepung roti kasar.
- Persiapkan 1 btng : bakung.
- Siapkan 1 btng : seledri.
- Persiapkan : Bumbu halus:.
- Dibutuhkan 3 siung : bawang putih.
- Siapkan 1 sdm : bawang merah goreng.
- Dibutuhkan 1/2 sdt : garam.
- Menyiapkan 1/2 sdt : merica bubuk.
- Dibutuhkan sejumput : pala bubuk.
Perkedel, bergedel, pegedil or begedil is Indonesian fried patties, made of ground potatoes, minced meat, peeled and ground corn or tofu, or minced fish. Most common perkedel are made from mashed potatoes, yet there are other popular variants which includes perkedel jagung. Mom's perkedel kentang are crispy on the outside, soft and savory on the inside. Perfect to snack on its own or to accompany many dishes.
Proses memasak Perkedel Tuna
- Bersihkan kentang, potong menjadi 4 bagian. Goreng hingga matang, kecoklatan. *Atau boleh juga dikukus, untuk meminamalisir minyak. Tiriskan dahulu bila setelah dikukus agar tidak berair..
- Bersihkan ikan tuna, beri perasan jeruk lemon, diamkan. Bilas dengan air, rebus sebentar, hingga berwarna putih..
- Siapkan 2 butir telur. Pisahkan bagian kuning dan putihnya..
- Haluskan bumbu. Masukkan kentang, haluskan bersama2..
- Masukkan tuna y sudah dilumatkan. Aduk2 kembali dengan bantuan garpu. Tambahkan kuning telur satu persatu, aduk hingga rata..
- Iris bakung dan seledri, tambahkan pada adonan kentang. Aduk rata..
- Bentuk adonan ini dengan menggunakan bantuan 2 buah sendok. Sisihkan.
- Kocok lepas putih telur..
- Bentuk bulat adonan, pipihkan sedikit. Balut dengan putih telur, gulingkan pada tepung roti..
- Diamkan sebentar,*bila perlu simpan dlm kulkas. Goreng hingga perkedel berwarna coklat keemasan.
Also known as bergedil or begedil. IBUKU PERKEDEL KENTANG INSTANT PLUS PROBIOTIK adalah produk dari Home-industry Aneka. Menurut sejarah, perkedel ini diadaptasi dari frikadeller atau frikadel dalam Bahasa Perkedel kentang ini sangat baik bagi tubuh karena mengandung paket gizi yang lengkap. Bikin Bekal Yuk Bersama Sharon Kellen - Mozzarella Field Tuna Rice Ball. Resep Perkedel Kentang - Perkedel merupakan salah satu masakan yang terbuat dari kentang dan Pembuatan perkedel sendiri sangat mudah dan tak harus ribet dalam menyiapkan bahan-bahannya.