Resep Perkedel bandeng mudah, enak, praktis. Resep menu untuk sehari hari, bahan mudah didapat dan gampang cara membuat nya. Jalan ke Bandung, mengunjungi taman-taman hits dan beberapa tempat wisata yang sedang cantik-cantiknya di Yang patut dicoba salah satunya adalah Perkedel Bondon. Perkedel Bondon Bandung puncaki kuliner wajib dicicipi di Bandung.
Lokasi Perkedel Bondon agak tersembunyi dari tepi jalan, yaitu di deretan bangunan di dalem Terminal Stasiun Hall Bandung.
Stasiun Hall sendiri adalah nama stasiun kereta.
Bedanya, perkedel bondon dibuat dengan cara tradisional yakni bahan bakar arang.
Sore Bunda, sekarang bunda dapat membuat resep Perkedel bandeng dengan 8 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong simak ya bun.
Bahan bahan Perkedel bandeng
- Dibutuhkan 100 gr : daging ikan bandeng (suir2).
- Menyiapkan 500 gr : kentang.
- Persiapkan 4 siung : bawang putih.
- Siapkan 1/2 sendok teh : merica.
- Siapkan : daun seledri/ daun sop (iris2).
- Siapkan : bawang goreng.
- Menyiapkan 1 butir : telur (kocok lepas).
- Menyiapkan : gula,garam.
Resep Perkedel Kentang Bondon Bandung Sederhana Spesial Asli Enak. Rasanya enak apalagi dimakan dalam keadaan panas di malam hari yang dingin di kota Bandung. at Perkedel Kentang Bondon. Recommended by Fachri Reza and I like their Perkedel, let alone if dipped in some Sambal sauce, of course while the cake. Perkedel bondon adalah salah satu kuliner legendaris Bandung.
Proses memasak Perkedel bandeng
- Kupas dan goreng kentang terlebih dahulu..
- Uleg halus bawang putih dan merica serta gula garam..
- Haluskan kentang dng di uleg pelan,kemudian campurkan dng daging bandeng,bumbu halus,bawang goreng dan daun seledri.aduk rata kemudian benyuk bulat sesuai selera.tes rasa.
- Celupkan ke kocokan telur lalu goreng. Sajikan dengan sayur sop pasti cocok😝.
Tekstur dari perkedel bondon renyah namun juga lembut. Perkedel, bergedel, pegedil or begedil is Indonesian fried patties, made of ground potatoes, minced meat, peeled and ground corn or tofu, or minced fish. Most common perkedel are made from mashed potatoes. Merdeka.com - Perkedel adalah jenis gorengan yang terbuat dari kentang tumbuk. Makanan ini diadaptasi dari frikadeller, kroket kentang yang diperkenalkan warga.