Resep Ayam Goreng Mentega mudah, mantul, praktis.
Siang Bunda, sekarang bunda bisa menyajikan resep Ayam Goreng Mentega dengan 14 bahan dan 2 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong simak ya bun.
Bahan bahan Ayam Goreng Mentega
- Menyiapkan : Ayam.
- Persiapkan 4 potong : ayam (boleh dada atau paha atau favorit kami sayap).
- Menyiapkan : Garam.
- Dibutuhkan : Merica.
- Persiapkan : Tepung tapioka.
- Persiapkan : Bumbu masak.
- Persiapkan 2 siung : bawang putih, dirajang.
- Dibutuhkan 5 siung : bawang merah, boleh dirajang (aku lebih suka dibagi 2).
- Menyiapkan 1 : cabai merah.
- Menyiapkan 1/4 : bawang bombay iris.
- Persiapkan secukupnya : Saus tiram.
- Dibutuhkan secukupnya : Kecap manis.
- Menyiapkan secukupnya : Kecap inggris.
- Menyiapkan 1 sdm : mentega.
Proses memasak Ayam Goreng Mentega
- Bersihkan ayam, lumuri jeruk nipis, dipotong agak kecil. Lumuri dengan garam, merica, tapioka. Lalu siapkan wajan isi minyak, panaskan. goreng garing. Angkat, pisahkan.
- Panaskan minyak goreng, tumis semua bawang hingga harum. Tuangkan mentega, saus tiram, kecap inggris dan kecap manis sampai tercampur rata, lalu masukkan ayam yang sudah digoreng. Sajikan.